摘要：日前，金昌市金川区滨河路街道在辖区内持续开展“文明餐桌”督导检查行动，引导顾客适度点餐，推动“文明餐桌行动”深入开展。
中国食品安全网讯（金昌市市场监督管理局 张乐天）树立文明节俭、健康理性的饮食消费观念，连日来，金昌市金川区滨河路街道市场监督管理所在辖区内持续开展“文明餐桌”督导检查行动，督促餐饮经营者建立消费提醒、提示制度，合理调整菜品分量，引导消费者节约用餐。
在金川区金戈购物广场一家餐馆，食客们扫码、测温有序进入饭店，商家在醒目位置放置了“文明餐桌”标识牌，张贴“反对浪费”公益海报，引导顾客适度点餐、合理消费。为了防止浪费，商家还推出了小份菜式供顾客选购。
为了避免浪费，我们专门定制了小份的盘子，两个人用餐时可以选择小份饭菜，既省了钱，又节约了粮食。
通过督导检查发现，大部分餐饮经营者在引导消费者合理点餐、菜品分量明示等方面采取了各种有效措施。同时，服务员在热情接待客人的同时也会主动提出关于文明就餐的建议。近年来，金川区市场监管局围绕“节约粮食、不剩饭、不剩菜”的主题，以“文明餐桌行动”为抓手，评出了一批示范店和服务之星，发挥示范带动作用，推动“文明餐桌行动”深入开展。
金昌市将进一步引导餐饮服务单位及广大市民积极行动起来，“厉行节约、反对浪费、珍惜粮食”，使用“公勺公筷、文明就餐”，为“反对餐饮浪费、崇尚文明节约”做贡献。
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