摘要：今年以来，芜湖市市场监管局积极推进食用农产品市场准入全过程追溯体系建设，切实保障百姓食品安全。
中国食品安全网讯（余塘海 记者程家武）食用农产品安全直接关系百姓餐桌上的食品安全，是全民最关心的大事。为防范食用农产品输入性安全风险，芜湖市市场监管局积极推进食用农产品市场准入全过程追溯体系建设，确保食用农产品来源可溯，去向可追，守护好百姓“菜篮子”安全。
开好头，起好步。芜湖市场监督管理局分管领导亲自带领食品相关职能科室负责人，深入现场，听取各方汇报，在广征意见的基础上，进行深入动员。现场明确“四个一”要求，抓好食用农产品追溯体系建设，即，要建立一个由市局机关、属地区局、监管所和开办者四方相关人员组成的工作专班，直接负责食品安全追溯体系日常工作开展；制定一个工作计划，明确各阶段工作任务；建立一个工作微信群，便于日常工作协调和沟通；作出一项规定，每半月开展工作进展调度。
强调度，促工作。召开每半月四方人员工作会议，了解工作进展和难点问题。针对市场经营者不配合、怕泄露商业秘密等问题，现场进行解答。平台技术人员现场讲解保密技术保障措施，监管部门解答监管部门保密法律规定，同时宣讲食品追溯是法定要求，也是保护自我的法定权力，更是食品行业发展的趋势，增强配合意识。
抓关键，解难题。组织四方主要负责人会议，通报工作情况。针对工作进展中遇到的瓶颈问题，现场拿措施，确保人员集中办公到位、任务责任分工到位、平台技术保障到位、人员就餐和加班补助到位。目前，农产品批发市场追溯体系已初步建成。
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