摘要：今年以来，四川省仪陇县市场监管局联合多部门组建了食品安全联合执法专班，对种养殖企业、农专社、学校食堂、食品生产企业、特殊食品店、农贸市场、电商企业开展了食品安全“穿透式”监督检查。目前，各项工作稳步推进中。
中国食品安全网讯（陈瑷 记者程伯全）为加快健全食品安全治理体系，进一步提升食品安全保障能力，今年以来，四川省仪陇县市场监管局联合新政镇、农业农村局、综合执法局、发展和改革局等部门组建了食品安全联合执法专班，对种养殖企业、农专社、学校食堂、食品生产企业、特殊食品店、农贸市场、电商企业开展了食品安全“穿透式”监督检查。
检查现场 图片来源：仪陇县市场监管局
据了解，联合执法专班分7个大组31个小组，各执法检查组列时间表、画路线图，逐街逐户核实食品生产经营主体营业状态，核对信息是否发生变化，并分行业分类别建立正常经营名单库；全面核查食品安全各环节要素并逐户记录食品安全检查事项清单。
检查现场 图片来源：仪陇县市场监管局
为推动企业自律，引导健康消费，联合执法专班从静态风险因素和动态风险因素两方面综合考虑，对照风险分级表逐户核对、现场逐项打分确认正常经营的市场主体风险等级。此外，联合执法专班深入排查食品安全风险隐患，建立区域和各种类食品安全风险隐患台账、措施台账、责任台账，通过梳理问题、台账销号的方式督促市场主体及时防范处置食品安全风险，推动食品安全隐患排查、处置无缝衔接。严查违法违规行为，以无证生产经营食品、生产经营严重不合格食品、生产经营过程中超范围超剂量使用食品添加剂、生产经营假冒伪劣食品等为重点问题，推动各环节、各链条、各领域的食品生产经营行为进一步规范、食品安全水平进一步提升。
目前，仪陇县食品安全“穿透式”监管工作已全面铺开，各项工作稳步推进中。下一步，该县将全面推进农村坝坝宴穿透式监管，力求实现监管对象清单化、许可协同化、管理智慧化、执法链条化、信息多向化、监管体系化目标，坚决筑牢农村坝坝宴全环节安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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