摘要：今年以来，福建省查隐患、强监管、推示范，进一步强化校外供餐单位食品安全风险防控。效果显著。
中国食品安全网讯 今年以来，福建省进一步强化校外供餐单位食品安全风险防控，效果显著。
一是查隐患。福建省市场监管局全面评价校外供餐单位，逐户生成对应的食品安全风险隐患问题清单并督改，全省有132家校外供餐单位通过HACCP或ISO22000管理体系认证，占80.49%。二是强监管。福建省市场监管局突出春、秋季开学等重点时段，联合教育、公安等部门开展督导，今年以来，全省市场监管系统共督查409户次，下达责令整改通知书36份。三是推示范。福建省市场监管局每年安排400万元创建省级“明厨亮灶”示范单位，目前全省持证校外供餐单位合计164家，其中136家实施“互联网十明厨亮灶”，占82.93%。
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