中国食品安全网讯（蒋勇 庞起生）为更好地提升食品安全水平，全面落实食品安全主体责任，建立健全长效监管机制，河北省承德市市场监督管理局近日在平泉市召开了线上“承德市食品生产企业落实主体责任行动启动仪式”，并就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下称《规定》）进行了宣贯，同时，任命了承德市首批食品生产企业食品安全总监。
承德市食品生产企业落实主体责任行动启动仪式 图片来源：承德市市场监管局
河北省市场监管局食品生产监管处处长丁卫东强调，要提高思想认识，准确把握新时期主体责任要求。进一步强化全员风险意识，强化全过程责任意识，强化全链条管控责任，切实增强诚信自律意识；要落实落细责任，必须牢牢扭住食品安全“总开关”。进一步完善配套制度，细化落实措施，量化考核指标，构建覆盖全过程最严格的主体责任制度体系，为企业落实主体责任装上“红绿灯”；要加强组织保障，切实保障企业主体责任落地生效。“一分部署，九分落实”，各级监管部门要进一步增强使命感和紧迫感，加强组织领导，精心谋划实施，以更细措施、更实工作、更严作风，全面推进企业主体责任落实工作。
对首批食品生产企业食品安全总监发放聘书 图片来源：承德市市场监管局
平泉市政府副市长张超介绍了平泉市企业落实主体责任相关情况。承德市市场监督管理局局长马广春作了动员讲话，要求大家提高政治站位，在抓好《规定》贯彻落实上再聚焦，在健全食品安全治理体系上再发力，在落实属地管理责任和企业监管上再创新，以实实在在的行动回应群众的关切，共同努力营造健康、安全、放心的食品安全环境。
全体企业代表集体起立宣誓 图片来源：承德市市场监管局
承德山庄酒业集团有限公司向全市食品生产企业发出倡议，倡议企业严格落实食品安全主体责任，加强企业内部管理，提升企业管理水平，配备食品安全总监和食品安全员；承德森源食品有限公司企业负责人、承德亚欧果仁有限公司食品安全总监就贯彻落实《规定》作表态发言；对首批食品生产企业食品安全总监发放了聘书；全体企业代表集体起立宣誓，郑重承诺，自觉落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，提升食品安全管理能力，为人民群众提供安全、健康、放心的食品。河北省市场监管局食品生产监管处副处长刘红涛就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》向与会企业代表作宣贯解读。
会议直播 图片来源：承德市市场监管局
分会场各县（区）市场监督管理局主要领导、分管领导，大中型食品生产主要负责人、食品安全管理人员共2000余人次观看了会议直播。
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