摘要：近日，九江市市场监管局组织开展食品安全宣教进社会、进学校、进机关单位活动。下一步，该局继续加大对机关、学校食堂及社会餐饮的宣教和联合检查力度，进一步压实主体责任，提高管理水平，着力营造文明餐饮新风尚，切实保障“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（记者张坤）为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，九江市市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”深化行动和“文明餐饮”专项整治行动，组织开展食品安全宣教进社会、进学校、进机关单位活动。
九江市市场监管局与市餐饮行业协会联合，在阳光家园大酒店邀请全市特大型餐饮企业负责人和厨师长，集中开展业务培训。会上，工作人员围绕《餐饮服务食品安全操作规范》和《反食品浪费法》等相关内容进行系统培训，要求餐饮单位切实履行主体责任，严格按照规范要求操作。
活动现场 图片来源：九江市市场监管局
九江市市场监管局与市教育局联合在九江市长虹小学和八里湖新区第二小学，为师生和学校食堂工作人员授课，宣讲食品安全小常识和节约粮食光盘行动等方面内容，号召广大学生发挥“小手拉大手”作用，将食品安全和反食品浪费理念向全社会辐射。
活动现场 图片来源：九江市市场监管局
九江市市场监管局与市机关事务管理局联合，对市政府服务中心所辖四个食堂负责人、厨师长及部分从业人员进行培训，将《餐饮服务食品安全操作规范》《反食品浪费法》宣讲透彻，要求各食堂餐饮经营单位规范经营，加强食品安全管理，防止出现加工经营环节食品浪费问题。会后，监管人员还对政府机关主楼食堂进行了现场检查指导，并对发现的问题要求食堂管理方及时整改到位。
活动现场 图片来源：九江市市场监管局
下一步，九江市市场监管局将结合“守底线、查隐患、保安全”深化行动、“文明餐饮”专项整治工作要求，继续加大对机关、学校食堂及社会餐饮的宣教和联合检查力度，进一步压实主体责任，提高管理水平，着力营造文明餐饮新风尚，切实保障“舌尖上的安全”。
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