摘要:日前,保山市昌宁县松林中,一个个松果挂在枝头,一派丰收的景象。这些松子将销往昆明、上海等地,还将远销韩国,为种植户带来增收。
最近,保山市昌宁县的10.6万亩松林松香弥漫,一个个松果挂在枝头,一派丰收的景象。
我国食用松子历史悠久,早在汉代就有食用松柏产物的记载。昌宁县卡斯镇松林里生长的果松树,树龄都有20余年,一些上了年头的松树枝干粗壮,需要两个人才能合抱过来。而成熟的松果多生长于枝干末端较细处,采摘难度极大,因此需要采松果的人胆大、心细,且有娴熟的技巧。
据了解,卡斯镇形成了“山上有采集、山下有生产、山外有销售”的产业化发展模式。采摘完毕后,一袋袋松果将被送到邻近的柯街镇腊邑社区松子厂进行统一加工、批量出售。“今年计划收购1000吨至1500吨松果,松子将销往昆明、上海等地,还将远销韩国。”柯街镇云兰松子初加工厂质保负责人李国彪介绍。“卡斯镇的松子产业是山区群众收入的主要来源,共有6个村、社区种植松林,种植面积6000余亩,年产量500余吨,可实现产值1000多万元。”卡斯镇党委副书记胡彪说,兰山产的松子果粒饱满、口感好、清香、易嗑。这两天,不少游客到兰山草地游赏兰山银瀑,品尝兰山松子,享受美好时光。
卡斯镇广邑社区村民张晓华介绍,如果松果足够熟,工人们使用小锤敲打便可直接剥出松子;鳞片紧实的松果则要用火烧,等鳞片展开后即可取出松子,这是一种颇具农家趣味的取松子方式。(崔敏 赵齐源 周应彪 李德权 杨洁 周洁)