中国食品安全网讯（黄伟伟 谭孝康）为进一步强化校园食品安全管理工作，有效降低校园食品安全隐患风险问题，为党的二十大胜利召开营造良好的社会环境，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，围绕督促属地和学校落实“两个责任”，近日，广西河池市教育督导组到大化瑶族自治县开展校园食品安全日随机督导检查。
检查现场 图片来源：大化瑶族自治县市场监管局
此次督导重点检查了学校食堂食品安全监管、食堂餐饮具使用及管理、落实学校食品安全校长（园长）负责制及校园周边食品安全等情况。目前大化瑶族自治县辖区共有学校（幼儿园）食堂485 家，持证485家，已实施“互联网+明厨亮灶”485 家，覆盖率100% 。已使用“广西餐安”APP进行食品安全培训的学校（幼儿园）457家，覆盖率94 %。检查过程发现的问题，大化瑶族自治县市场监督管理局执法人员下达了立即整改或限期整改责任通知书，要求整改到位。
检查现场 图片来源：大化瑶族自治县市场监管局
此次督导组检查要求：一是落实落细属地监管责任。各辖区单位要组织人员在秋季校园开学期间，根据《关于做好广西2022年秋季学校食品安全工作的通知》及全区食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，全面深入排查校园食品安全风险隐患，严防严控校园食品安全风险，有序推进秋季学期学校食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全，迎接党的二十大胜利召开。二是压紧压实学校主体责任。 要求各个学校要认真组织召开学校食堂食品安全工作会议，进一步加强食品安全管理，认真开展食品安全自查，强化员工食品安全培训与考核；宣传贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，要求学校按规定配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，依法落实食品安全责任，切实履行好食品安全第一人责任。
近年来，大化瑶族自治县多次开展学校食堂及周边食品安全专项整治行动，进一步筑牢食品安全防线，全县广大师生饮食安全感及满意度不断提升。
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