中国食品安全网讯(沈赓前 记者黄永建) 今年以来,晋中市和顺县市场监管局采取“日常监管、突击检查、抽样送检”方式,着力破解桶装水整治难题。
在日常监管中,监管部门对全县桶装水生产企业实行全覆盖,在日常监管中也引入并制定长效机制,重点检查桶装饮用水生产过程中的源水及其防护、原辅料的质量控制和清洗消毒、过滤设备的控制和维护、杀菌设施的控制和杀菌效果的监测、灌装防护区洁净度的控制、出厂检验等内容。详细查阅桶装饮用水生产企业的进销台账、生产过程记录、检验检测报告等重要资料。
同时,组织执法人员深入桶装水生产企业和桶装水销售企业进行突击检查。对销售网点存在日常记录不够完善,进货环节未及时落实质量查验和索证索票制度,生产经营场所的环境卫生脏乱问题进行限期整改,确保规范经营。
此外,坚持对全县桶装水进行抽样送检,强化桶装水生产源头的标准管理和质量安全,督促企业落实桶装水生产主体责任。