摘要：近日，江苏省沛县杨屯镇人大、行政执法局、工商部门联合开展秋季食品安全和疫情防控督查。督察组与企业负责人员交流了解企业生产情况、食品安全自查等情况，督促食品生产企业按照有关要求，完善食品安全总监、食品安全员的配备，并认真履行各项食品安全职责。
近日，江苏省沛县杨屯镇人大、行政执法局、工商部门联合开展秋季食品安全和疫情防控督查，全面保障消费者“舌尖上的安全”和身体健康。
督察组先后深入杨屯镇部分食品企业、超市、中小学校，通过查阅资料、现场查看等方式，详细了解各经营单位常态化疫情防控措施落实、市场保供稳价、食品安全保障等相关情况。督察人员深入生产车间、原料库、实验室等，对企业的生产环境、原辅料存储及食品生产工艺等环节进行现场检查，查阅企业食品安全管理等相关记录文件。同时，督察组与企业负责人员交流了解企业生产情况、食品安全自查情况，以及主体责任清单及风险清单、措施清单、责任清单等建立情况，督促食品生产企业按照有关要求，完善食品安全总监、食品安全员的配备，并认真履行各项食品安全职责，形成“日管控、周排查、月调度”的食品安全工作机制，保障特殊食品质量安全。同时，督察组要求特殊食品经营企业增强主体责任意识、严格专区销售，特殊食品不得与普通食品、药品混放，保健食品不得宣称疾病治疗效果，固体饮料不得冒充特殊医学用途配方食品，严禁存在欺诈宣传等违法违规行为。
督查中，杨屯镇政府有关部门要求被督查企业、单位要坚决克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理，从严从实抓好疫情防控，坚决守牢疫情防控底线，严格落实体温检测、场所码扫码、健康码（行程卡）查验、一米线设置、佩戴口罩、通风消毒等常态化疫情防控措施。（王怀翠）
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