寒潮天气下如何保收大豆花生-区县新闻-食安北京-中国食品安全网

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寒潮天气下如何保收大豆花生

2022-10-10 10:55:48 来源：中国食品安全网编辑：吕可意

摘要：北京市农业技术推广站表示，花生正处收获期，寒潮降温，使花生生长停止，降雨又易发生烂果，要及时收获，进行晾晒，防止发生霉变，造成损失。

中国食品安全网讯（田满）目前，京郊花生和春播大豆处于收获期，夏播大豆处于成熟后期；截至10月7日，全市花生收获83.1%，大豆收获64.6%。受降雨降温大风的影响，导致部分农田土壤偏湿，对已成熟大豆花生机械收获略有不利；对于夏播大豆，灌浆和脱水速度减缓，对产量形成有一定的影响。为了减少收获损失，北京市农业技术推广站针对近期天气特点，特提出以下田间管理意见。

花生：此时正处收获期，寒潮降温，使花生生长停止，降雨又易发生烂果，要及时收获，进行晾晒，防止发生霉变，造成损失。

春播大豆：此时降温对春播大豆造成影响较小，要及时收获，选择在晴好天气晾晒，防止霉变。籽粒水分含量小于13%即可入库储存。简易测试方法是用牙咬一下豆粒，如果咬着咯嘣响，豆瓣迅速分开，则可以入库保存。

夏播大豆：此时大豆籽粒正处在脱水期，最适温度在18-20℃，低温寒潮造成脱水缓慢，延迟大豆正常成熟，同时造成籽粒不饱满，百粒重降低，预期亩产减少。低温寒潮促使叶片快速脱落，为减少损失，可延迟几天收获，让大豆在植株上脱水归圆，籽粒变硬后，及时收获晾晒。