云南坚持绿色有机引领高原特色农业发展

9月，怒江沿岸的龙陵县勐糯褚橙基地，一株株橙树顺着整齐的台地排开，每棵树“个子”都差不多，“身材”也几乎一样，相互间的距离更是分毫不差——行距4米、株距2米。为了种出高品质的橙子，基地主管凌育友和同事们利用大数据控制水肥。在新平县戛洒褚橙基地，橙树按照生态、绿色的理念进行养护，所用肥料全部是有机肥，2004年获得绿色食品A级产品证书，2005年通过ISO质量体系认证。

如何在竞争日趋激烈的市场上立于不败之地，刚刚获得2022年云南省果品类“十大名品”的新平褚氏农业有限公司自有法宝，绿色、标准化生产成为关键因素。

党的十八大以来，云南省狠抓生产方式转变、抓绿色有机认证、抓质量追溯体系建设，在绿色有机发展上实现了新突破。

坚持绿色有机引领，云南省绿色食品有效获证产品数已升至全国第7位，有机农产品有效认证数升至第2位，绿色有机已成为高原特色农业发展新趋势。

全面推广绿色生产方式

近年来，云南省全面推进绿色有机生产方式。以九大高原湖泊流域为重点，全力推进种植业结构调整、种植方式转型。

2021年11月底，昆明市呈贡区完成环湖路临湖一侧蔬菜、花卉退种1274亩，100%完成目标任务。斗南街道江尾社区针对已退种地块推进农业绿色示范种植。江尾社区集体经济组织与第三方开发公司合作成立农业公司，以“稻鱼共生、科普研学、技术示范培训、农耕节庆、农业休闲观光、生态共享农场”为主题，建设呈贡区农业绿色发展创新示范园项目。2022年6月申报并落地专家工作站，专注于滇池临湖一侧农业产业结构调整。

“从退出花卉、蔬菜种植到现在8个月的时间，效果很好。我们种植的油菜、马铃薯、荷花、稻谷、向日葵已经初见成效，两个月前举办的土豆节、荷花节吸引了很多游客。”江尾社区党委书记、主任杨红春说。

在传统种植养殖区域，云南省以中国工程院张福锁院士团队与企业合作为试点，采用市场化方式，加快推进测土配方施肥。

9月22日，“洱海留香”绿色水稻种植基地开镰。在丰收的喜悦中，云南农垦集团与张福锁院士团队共建农垦科技小院项目提速，该项目主要开展农业科技项目攻关，探索科技赋能高原特色农业发展，以“田园+”模式带动当地群众发展二、三产业，为减少农业面源污染、推广绿色有机种植、推进乡村振兴提供经验。

云天化集团与张福锁院士已深度合作多年。在近年来的合作中，云天化充分发挥张福锁院士及其团队在植物营养研究方面的优势，搭建一流的科技创新平台，立足云南，面向全国乃至东南亚，解决植物营养和农业绿色发展的关键技术问题；打造“植物营养研究—绿色肥料设计与制造—绿色肥料试验示范—绿色肥料推广—农业技术服务”全产业链绿色发展样板，助力云天化集团传统产业升级。

省农业农村厅相关负责人介绍，近年来，云南省大力推广测土配方施肥、有机肥替代化肥、水肥一体化、无土栽培、农药化肥减量、病虫害绿色防控、统防统治、秸秆综合利用等。推进耕地轮作休耕和粪污资源化利用试点，全面提升绿色有机产品供给能力，并率先在“九湖”和“两江”流域试点建设，努力打造农业绿色发展先行示范区。

全力推动绿色有机认证

绿色有机认证在加强质量管理、提高市场效率、壮大绿色产业、服务绿色发展方面发挥着不可替代的作用。

在推动绿色有机认证工作中，云南省聚焦重点产业推进绿色发展。全面落实茶叶绿色发展“十条措施”，稳定存量、鼓励增量，努力实现全省茶园全部绿色化，不断扩大有机茶园规模。优先支持蔬菜、水果等重点产业绿色有机化发展，围绕特色产业、优势品种，划定范围、设定标准、形成方案，扎实推进农产品地理标志建设。

临沧市围绕高原特色农业产业，聚焦“茶、果、糖、菜、畜”等优势主导产业，全力加快绿色有机农产品认证。目前，临沧市累计建成2200万亩高原特色农业产业化基地，临沧普洱茶、临沧坚果被认定为中国特色农产品优势区，临沧茶、临沧核桃、凤庆核桃、凤庆滇红茶、双江勐库大叶种茶被认定为云南省特色农产品优势区，共认定绿色食品产业基地160个。

农业企业、农户等从绿色有机推广中获得红利。

普洱市思茅区南屏镇整碗村茶山上，一垄垄翠绿的茶树蜿蜒起伏，高大的遮阴树散布山间，这是茶农董祖祥的有机茶叶基地。他的茶叶通过了欧盟、美国、日本和中国的有机认证，其中出口欧洲的茶叶每公斤最高卖到2000多欧元。

在盒马鲜生等超市里，云南芸岭鲜生农业发展有限公司是有机蔬菜的主力供货商。在绿色有机认证的加持下，芸岭鲜生成为全国最大的有机蔬菜生产企业之一，营收大幅增长，从之前的每个月几百万元，发展到现在每个月超过2000万元。

全链建立农产品质量追溯体系

今年，我国首次将完善农产品全产业链质量安全追溯体系写进中央一号文件，更好地保障食品安全。

2021年以来，文山壮族苗族自治州聚焦种植、加工、交易等核心要素，全力推动“三七地”智慧农业平台建设，构建从三七种植、加工、仓储到交易的全产业链可追溯体系。平台运行以来，有体验用户5000余户，带动三七种植8000余亩，完成三七加工2000吨，平台交易额达2600余万元。

今年，省药监局、省商务厅联合印发《关于加快推进全省中药信息化追溯工作的通知》，将全省中药生产企业的鲜切药材、中药饮片纳入云南省重要产品追溯，逐步实现中药生产企业的信息化追溯体系建设全覆盖。对产品最小销售单元进行赋码，实现中药饮片和鲜切药材从种植、采收、加工、生产到仓储、销售的全过程信息化追溯。

近年来，云南省努力搭建有机产品和绿色食品质量追溯平台，汇聚生产、加工、流通各环节数据信息，建立从田头到餐桌全流程追溯体系。加大获证产品抽检力度，及时查处不合格产品（行为），严厉打击违法违规行为，维护绿色有机农产品市场良好秩序。

“消费者通过扫描产品包装上的溯源二维码，就可以看到网购店铺和产品的认证信息，同时，还可以直观地了解到农产品的整个生命周期。”红河哈尼族彝族自治州蒙自市数字管理服务中心项目建设科技人员介绍。

蒙自市数字管理服务中心依托区块链、物联网与大数据等信息化技术搭建智慧蒙自区块链溯源平台，自去年7月平台正式上线运行以来，蒙自市数字管理服务中心帮助全市多家企业、合作社商品“上链”，并针对溯源系统准入企业、专业合作社上门开展溯源平台业务指导。

绿色是云南农业最鲜明的底色。云南高原特色农业转型发展，将继续坚持以有机为方向、绿色为主导，让产品赢得更多市场，创造更多价值。（王淑娟）