福州马尾区市场监管局开展疫情防控和节前安全生产检查-市县新闻-食安福建-中国食品安全网

食安监管

福建

福州马尾区市场监管局开展疫情防控和节前安全生产检查

2022-09-30 11:47:12 来源：中国食品安全网编辑：吕可意

摘要：近日，福州马尾区市场监管局党组书记、局长林毅带队开展疫情防控、节前安全生产检查，进一步落实食品安全主体责任，加强食品安全风险隐患自查，消除食品安全隐患。

中国食品安全网讯（记者朱定荣）为确保全区人民群众度过一个欢乐、祥和的节日，9月29日，福州马尾区市场监管局党组书记、局长林毅带队开展疫情防控、节前安全生产检查。

林毅一行先后到水产批发市场、天航央厨、恒昌冷库等处，对疫情防控、安全生产、食品安全等情况进行了详细检查，并提出要求。

在水产批发市场，林毅重点检查了从业人员核酸检测、佩戴口罩等疫情防控措施落实情况，针对现场检查发现的问题，要求立整立改，消除安全隐患，要求企业时刻绷紧疫情防控这根弦，严格落实疫情防控主体责任，落实落细疫情防控各项措施。

来到天航央厨，林毅听取了企业负责人对疫情防控和食品质量管理等方面的情况汇报，现场查看了配餐中心各操作间，详细了解了原辅料采购及储存、加工、配送、消毒等重点环节，要求企业进一步落实食品安全主体责任，加强食品安全风险隐患自查，消除食品安全隐患，为消费者提供安全、放心、便捷的配餐服务。

走进恒昌冷库，林毅详细检查了企业进销货台账、人员核酸检测、佩戴口罩及环境消杀情况，督促经营者树立“食品安全第一责任人”意识，进一步规范进货查验及台账记录，严格落实进货查验、追溯管理、人员管理、环境卫生等食品安全及疫情防控主体责任，确保全区安定稳定。

当日，马尾区市场监管局还联合省、市市场监管局在海峡水产品交易中心，共同开展食品安全“你点我检”活动，结果均合格，充分保障节日市场安全。