中国食品安全网讯(徐明飞)9月29日上午,河南省镇平县市场监管局党组书记、局长李保军,副局长李超带领局食品协调股、餐饮股、综合行政执法大队等相关人员深入杨营镇一初中督导检查校园食品安全工作并与师生共进午餐。杨营镇人民政府主管领导陪同参加。
检查现场 图片来源:河南省镇平县市场监管局
李保军一行认真检查了该校食堂库存食品原料质量、就餐场所、操作间环境卫生、从业人员健康管理、食品采购、进货查验、食品留样、原辅料储存、餐饮具消毒、校长陪餐制履行等情况并认真听取学校负责人关于学校食品安全工作汇报。
检查结束后,李保军一行和同学们共进午餐,亲切交流,听取学生对学校饭菜质量价格和食堂管理方面的意见,督促学校认真履行食品安全主体责任,积极采取有效措施,确保孩子们吃的安心吃的放心。
检查现场 图片来源:河南省镇平县市场监管局
餐后,李保军一行补交了每人7元的用餐费用,认真填写了用餐意见评价,并结合本次检查情况与校方进行了深入交流,对检查过程中存在的问题进行现场交办。
李保军指出,食品安全工作永远在路上,学校食品安全是重大的民生问题,关系师生的健康安全,是食品安全监管工作的重中之重。学校供餐群体特殊,供餐人数众多,社会关注度高,舆论燃点低,极易产生负面舆情。要充分认清做好学校食品安全工作的极端重要性、特殊性和紧迫性。
检查现场 图片来源:河南省镇平县市场监管局
李保军强调,一要提高政治站位。高度重视食品安全工作,主要领导要带头抓,分管领导要亲自抓,把学校食品安全工作抓实抓细抓好,严防校园食品安全事件发生。二要严格落实校园食品安全主体责任。学校要认真落实食品安全校长负责制,落实食品安全风险防控职责,落实校领导陪餐等制度,切实加强学生集体用餐食品安全日常管理,消除食品安全风险隐患。三要加大监督检查力度。辖区属地政府、市场监管所要加强经常性的监督检查力度,对监督检查中发现的食品安全问题和隐患,严格要求学校立即整改,对发现的食品安全违法行为,要依法严厉查处。督促学校合理改善膳食,注重饭菜营养,让广大师生吃出安全、吃出健康、吃出满意,坚决守住不发生食品安全事件的底线,全力保障辖区广大师生“舌尖上的安全”。