中国食品安全网讯（柯南雁）国庆前夕，笔者走进位于顺义区木林镇贾山村的北京龙湾玉明果品产销专业合作社的基地里，一排排整齐的甘蔗正静待市民的光临。随着南果北种的发展，北方种植的甘蔗已经成为市民采摘南果的好选择。
目前，京郊有甘蔗种植的园区7个，种植面积约20亩。国庆节期间成熟上市可供游客采摘的园区有北京龙湾玉明果品产销专业合作社、北京鑫城缘果品专业合作社、北京呀路古热带植物园、密云金叵罗农场、北京华茂四季农业科技有限责任公司等。其中北京龙湾玉明果品产销专业合作社种植面积10亩，现已开园，“十一”国庆节期间预计将有3万根甘蔗成熟上市供市民采摘，每根20—30元（根据甘蔗高矮不同而定）。
北京龙湾玉明果品产销专业合作社负责人郝海龙介绍，合作社拥有1000多亩优系果树品种，生产的果品（葡萄、苹果等）在国家及北京市的评比大赛中多次获奖。北京市农业技术推广站从2020年起为该社推荐了甘蔗优良品种--黑皮果蔗、黄皮果蔗，并提供甘蔗种植技术支持，为其解决了甘蔗生长期短、糖度低等问题，延长了甘蔗的生长期，提升了甘蔗的品质。
甘蔗种植 图片来源：北京市农业技术推广站
为丰富北京市南果种植品种，提高甘蔗产量和效益，发挥南果北种的休闲功能，北京市农业技术推广站2010年从广东引进甘蔗试种，通过几年的试验，筛选出了4个适宜京郊种植的品种，探索出不同栽培模式的配套栽培技术。现在甘蔗既可选择大田覆地膜＋拱棚栽培模式，避免春季恶劣气候对蔗苗的不利影响，也可在普通日光温室和连栋温室内栽植。北京市农业技术推广站农艺师张宁进一步介绍说。
京郊甘蔗生产有四大优势：露地和设施均可种植，当年种植当年收获。甘蔗栽培技术简单易掌握，且观赏、科普体验、观光采摘效果俱佳。通过瓜蔗套种或菜蔗套种能提高复种指数，实现一地多收，增产增值，有利于优化和平衡生态环境。北京夏季高温强光、秋季昼夜温差大，有利于甘蔗转色增糖，很少弯曲或倒折，商品蔗的品质优于南方。
据悉，北京市南果种植面积达1038亩，比2021年（971亩）增加6.9%。种植品种为火龙果300亩、猕猴桃180亩、柑橘类（包括柠檬、柚、桔子）100亩、香蕉54亩、番石榴22亩、番木瓜30亩、莲雾20亩、枇杷20亩、番荔枝12亩、其他品种300亩。南果北种产业发展呈逐年增加趋势，目前南果园区已遍布北京各个农业区，基本上做到一年四季有景可观、有花可赏、有果可摘。主要园区有：呀路古热带植物园、第五季、天翼草莓园、昌平农业科技园、小汤山特菜大观园、香山绿色果品采摘园、怀柔宽沟火龙果合作社等，其中位于通州区于家务镇的第五季和大兴区长子营镇的呀路古热带植物园2018年接待游客量均超过100万人，门票收入超4000万元，被北京市教委认定为中小学生社会大课堂资源单位，其中呀路古热带植物园还被北京市旅游委认定为国家3A景区。
甘蔗种植 图片来源：北京市农业技术推广站
2022年南果发展将侧重于节能、特色、高效益的品种。如引进矮晚柚、丑橘、猕猴桃、台湾长果桑等在京郊冬季无需加温可安全越冬，减少加温成本；引进手指柠檬、黄皮火龙果等特色品种，增加园区观赏性；引进免人工授粉红肉火龙果，节省用工成本，提高种植效益，促进南果生产性栽培。
除了甘蔗采摘外，京郊可采摘的南方水果还有火龙果、猕猴桃、香蕉等，市民可前往北京呀路古热带植物园、洛平精品采摘园、房山百亩猕猴桃园、小汤山现代农业科技示范园进行观光采摘。
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