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天津和平区市场监管局加大学校食品安全检查力度

2022-09-29 10:29:44 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,天津市和平区对辖区内二南开、十九中、一中、二十一中等学校食堂的餐食加工过程控制、清洗消毒状况等进行检查,严防严控严管校园食品安全风险,全力守护广大师生饮食安全。

  

中国食品安全网讯(李飞 记者李甜甜)为严把食品安全关口,排查食品安全隐患,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,近日,天津市和平区市场监管局开展2022年秋季校园食品专项监督检查,对辖区内二南开、十九中、一中、二十一中等学校食堂进行检查,筑牢校园食品安全防线。

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检查现场 图片来源:和平区市场监管局

据悉,本次检查重点查看了人员健康管理、食材索证索票情况,餐食加工过程控制、清洗消毒状况、食堂经营许可持证、食堂功能间布局、设备管理运行、食堂基本条件和卫生环境以及留样、清洗消毒及食堂制度建设执行情况等环节,严防严控严管校园食品安全风险,全力守护广大师生饮食安全。

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检查现场 图片来源:和平区市场监管局

下一步,和平区市场监管局将进一步加大学校食品安全检查力度,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,扎实推进校园食品安全监管工作,全力守护师生“舌尖上的安全”。

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