中国食品安全网讯(全国食品安全监管信息员 徐勇 肖榉奕 周鹏飞)“进货时一定要查验供货方资质、检测报告,还有营业执照、经营许可证等相关资料。”近日,四川省眉山市青神县市场监管局开展了秋季校园及周边食品安全专项检查。
检查组先后来到辖区内爱迪阳光国际幼稚园、青竹小学等学校,重点检查了校园食品安全管理制度、进货查验记录、食品储存加工、留样、餐饮具清洗消毒等方面落实情况。同时,还对食品安全管理员进行了食品安全知识现场抽考。对检查中发现的问题,检查组要求学校立即落实整改并及时回复整改情况。
检查组在校园食堂查看相关资料 图片来源:青神县市场监管局
青神县市场监管局餐饮服务监督管理股副股长王洋表示:“近期共检查了包括幼儿园在内的35所学校食品安全。下一步,县市场监管局将持续开展‘守底线、查隐患、保安全’专项行动,加强日常监督检查,开展问题整治回头看,全力守护校园食品安全,让广大师生吃得放心。”
不仅校园食堂关乎着学生们的饮食安全,校园周边售卖的食品也关乎着学生们的身体健康。
检查组查看校园周边商铺 图片来源:青神县市场监管局
在青神县实验小学,检查组重点检查了校园周边食品经营单位是否有经营过期、霉变食品等行为。同时,查看了经营主体是否持有有效食品经营许可证、是否存在食品与非食品混放、食品包装袋是否完好无损等。
检查组向经营者现场宣传普及校园周边食品安全注意事项及相关制度规定后,要求他们要严格落实各项食品安全管理制度,定期开展自查,严防食品安全风险。
“这段时间经常看到工作人员对校园周边食品安全进行检查,感觉力度很大,我们对孩子买的食品也更放心了。”正在等待孩子放学的家长江虹霖告诉记者。
“截至目前,共检查校园周边食品经营户23户,下达监督意见书15份,督促5家校园周边两百米范围内的食品经营单位清理下架‘辣条’类垃圾食品90袋。下一步,县市场监管局将加大监管力度,对学校及周边食品经营单位进行常态化检查,为广大师生营造良好的校园环境。”县市场监管局食品经营股股长艾继腾说。