摘要:近日,河南省内乡县市场监管局邀请县人大代表、政协委员、社会监督员成立联合检察组,深入部分学校食堂开展“食品安全你我同查”活动。检察组要求各学校食堂要进一步落实食品安全的主体责任,做好定期做好食品安全自查,及时消除风险隐患。
中国食品安全网讯(罗志科)为进一步落实学校食品安全工作,保障学生用餐安全,近日,河南省内乡县市场监管局邀请县人大代表、政协委员、社会监督员成立联合检察组,深入部分学校食堂开展“食品安全你我同查”活动。
检查组先后深入实验初中、内乡三高等地,重点对学校食堂证照资质、信息公示、人员健康管理、索证索票、食品原料采购查验及贮存、加工制作过程、供餐时间把控、校领导陪餐、食品留样、场所和设备设施清洁维护、餐饮具消:毒等方面进行了检查。检察组要求各学校食堂要进一步落实食品安全的主体责任,做好定期做好食品安全自查,及时消除风险隐患,确保广大师生饮食安全。
检查当日,检查组在内乡三高就地开展了陪餐活动。