甘孜州市场监管局高位推进牦牛产业集群建设

中国食品安全网讯（潘艳梅 陈瑷 记者程伯全）甘孜州具有得天独厚的牦牛资源，牦牛产业是惠及广大农牧民群众的民生产业、富民产业，是实施乡村振兴战略的重要途径，现已成为甘孜最具优势、潜力、特色产业之一。为推进甘孜州牦牛特色产业集群建设工作，甘孜州市场监督管理局结合牦牛产业发展实际，立足职能职责，主动作为，靠前服务，助力牦牛肉、牦牛奶产品等牦牛食品生产加工企业高质量发展，全力推进甘孜州牦牛产业集群建设。

专题会议研究落实

部门联动合力推进产业集群建设

自甘孜州开展国家级牦牛特色产业集群建设以来，甘孜州市场监管局高度重视，赓即成立了以局党组书记、局长为组长，分管领导任副组长，标准、计量、认证、知识产权、消保、稽查等科室负责人为成员的甘孜州市场监管局牦牛产业集群建设领导小组。

甘孜州市场监管局牦牛产业集群建设领导小组自成立以来，多次专题与州牦牛优势特色产业集群建设领导小组办公室沟通对接，与承担牦牛优势特色产业品牌建设工作的州投资公司加强联系，建立联席机制，共同助力甘孜州牦牛产业的发展。

2021年以来，甘孜州市场监管局多次召开专题会议，研究部署牦牛产业集群建设；该局领导带队向四川省市场监管局汇报甘孜州牦牛产业集群建设相关工作。

聚焦牦牛产业标准化建设

2021年度全州牦牛产品产量达16.87万吨

为贯彻落实甘孜州委、州政府“健全完善良种繁育、饲草种植、精深加工、物流通道、文创旅游等体系，促进牦牛全产业链开发、全价值链提升”的要求，甘孜州市场监管局立足职能职责，聚焦牦牛产业强化标准制定与实施，收集梳理全国牦牛产业方面的国家标准、行业标准、地方标准，做好标准化服务，开展甘孜牦牛省级农业标准化示范项目建设，指导有关企业研究制订牦牛胴体分割标准，在“精深加工”方面大做文章，务实推出服务促进牦牛产业集群建设5条措施、服务促进食品产业高质量发展10条措施并狠抓落实。

同时，该局把打造国家级牦牛优势特色产业集群摆在市场监管工作首位，以强化前置服务、强化快捷审批、强化创新赋能、强化溯源管理、强化技术指导等“五个强化”为抓手，助力牦牛产业集群建设。据了解，2021年末，甘孜全州牦牛肉产量达5.64万吨、奶产量达11.23万吨，21家龙头企业营收总收入超过3亿元。

强化知识产权建设

全力实施“圣洁甘孜”品牌培育项目

近年来，甘孜州大力实施“圣洁甘孜”区域公用品牌发展战略，将“圣洁甘孜”作为甘孜州公用商标，统领全州“酒、肉、茶、菌、果、蔬、水、药、粮、油、文化、旅游”等系列产品。

为贯彻落实州委、州政府关于牦牛产业发展的要求，甘孜州市场监管局强化知识产权创造、保护、运用，在夯实现有的工作基础上，为牦牛产业集群建设在商标、专利等知识产权创造运用方面提供全方位跟踪服务，全力实施“圣洁甘孜”区域公用品牌培育项目，加大品牌推广力度，逐步提升“圣洁甘孜”的知名度和美誉度，助推甘孜州经济高质量发展。

今年以来，州市场监管局（知识产权局）先后4次就牦牛产业集群建设工作，主动与州投资发展集团有限公司和商标代理机构四川省成都市天策商标专利事务所接洽，就“亚克甘孜”商标注册和“圣洁甘孜”区域公用品牌打造工作开展座谈。

打好惠企纾困“组合拳”

推动牦牛产业集群纵深发展

甘孜州市场监管局充分发挥市场监管部门优势，主动作为，主动出击，通过深入企业调研、宣讲惠企政策、提供技术支持等方式精准施策，帮助企业纾困解难，持续优化营商环境，全力推动甘孜州牦牛产业集群式发展。

据了解，今年8月11日至13日，甘孜州市场监管局主要领导带领食品安全、认证认可、知识产权、检验检测等方面的业务骨干，深入牦牛肉、乳制品生产企业进行调研，现场宣讲国、省、州纾困惠企政策，帮助解决生产企业在创新发展中遇到的困难，并提出建议意见。

为切实解决辖区牦牛肉、牦牛奶产品生产企业发展过程中的急难愁盼问题，该局针对性开展入企“点对点”、远程电话视频解答等前置服务，对其在生产、经营过程中遇到的问题进行指导和答疑，对症下药让生产企业不走“弯路”。

同时，邀请四川省、甘孜州专家对牦牛肉制品、乳制品的生产工艺进行技术解读和执行跟踪，将“营养、健康、美味”的理念融入研发牦牛肉和牦牛奶产品，为打造绿色有机的牦牛产品提供技术支撑。目前，甘孜州牦牛肉制品已由两三个品种、七八个产品新增至五六个品种、二十多个产品，牦牛乳制品由之前的两个品种新增至四个品种，实现了由传统单一食品向多样特色休闲食品的转变。