摘要：日前，阜阳市到临泉县华安城幼儿园食堂，就餐饮服务提供者食品安全主体责任落实等情况进行直播检查，有效提升了校园食品“放心指数”，让学生吃得安全，让家长更放心。
中国食品安全网讯（临泉县市场监督管理局 赵利 刘选真）学校食堂从来都是学生最惦记的地方，也是家长们最关心的地方，孩子在校吃得好吗？食品安全有保障吗？
检查现场 图片来源：临泉县市场监管局
2022年9月22日，阜阳市市场监管局联合阜阳广播电视台来到临泉县华安城幼儿园食堂，就餐饮服务提供者食品安全主体责任落实、信息公示、就餐场所及后厨卫生环境、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒等方面进行直播检查。在直播过程中，请食堂管理人员介绍从原辅料采购、验收、仓储、清洗、粗细加工、制作、备餐、留样全流程，价格收费及菜品数量等情况。华安城幼儿园食堂干净整洁的环境，规范标准的操作，详细专业的讲解，获得了观看群众的点赞和认可。
从昔日的“厨房重地、外人莫入”到借助“互联网+”打造“现场直播”，有效提升了校园食品“放心指数”，让学生吃得安全，让家长更放心。
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