摘要：近日，许昌市市场监管局综合行政执法支队开展大中专院校食品安全执法专项检查。针对个别学校食堂存在原材料采购索证索票落实不到位、卫生清洁不彻底等问题，执法人员当即提出整改意见，要求相关单位在规定时限内完成整改，切实消除食品安全隐患。
中国食品安全网讯（王旭）金秋九月，丹桂飘香，许昌市大中专院校相继开学。为确保广大师生的饮食安全，守护好开学第一餐，许昌市市场监管局综合行政执法支队对市辖区河南农业大学许昌校区、许昌陶瓷职业学院、许昌电气职业学院、中原科技学院许昌校区等四所大中专院校学校食堂食品安全工作开展专项执法检查，为学校师生的饮食安全保驾护航。
检查现场 图片来源：许昌市市场监督管理局综合执法支队
执法人员重点对原材料的进货查验、索证索票，食品加工、餐具清洗消毒以及从业人员健康管理等进行全面检查。现场查看食堂的操作间、清洗间卫生环境等情况，查看原材料库是否规范存放、是否存在过期变质等原材料，查看清洗消毒设备设施是否可以正常运行。
针对个别学校食堂存在原材料采购索证索票落实不到位、卫生清洁不彻底等问题，执法人员当即提出整改意见，要求相关单位在规定时限内完成整改，切实消除食品安全隐患。
“学生健康无小事，食品安全是大事”，学生健康牵动着万千家长的心。下一步，许昌市市场监管综合行政执法支队将继续坚持问题导向，发挥职能作用，主动作为，积极开展执法检查，排查食品安全隐患，落实好校园食品安全，保障广大师生饮食安全。
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