中国食品安全网讯（刘启国 邢茵 记者陈家华）“十一”长假即将来临，为保证节日期间酒类销售市场的安全经营，9月19日，厦门市食安办组织开展的“月月十九查酒”行动，突击检查湖里区内两家酒品经营单位。进一步规范酒类经营，做到货物源头可追溯，督促经营单位履行进货查验制度等规范。
检查现场 图片来源：中国食品安全报厦门记者站
本次检查执法人员突击检查了山姆会员店和合众汇丰酒业。主要检查商家的主体经营情况、价格、产品的标签标识、进货查验等方面。在检查过程中，两家经营单位的总体经营行为都比较规范。
执法人员在检查过程中，首先对两家店铺的营业执照和食品经营许可证进行查验，确认证件完整、合规。其次，执法人员对于山姆会员店的酒类主体经营情况、价格、产品标识标签和进货查验等方面进行抽检。随机抽检了货架上正在售卖的葡萄酒、清酒和威士忌各一款，查看商品批次、食品检验检疫单以及产品流通记录等方面，执法人员表示，山姆会员店作为大型商超在经营上的各项要求是比较规范的。在检查合众汇丰酒业的过程中，执法人员同样抽检了三款酒，经营单位基本上也都能提供相应的《进口货物报关单》和《入境货物检验检疫证明》，但是在合众汇丰酒业的检查中，执法人员发现了一个小问题，由于经营者与供货商处于长期合作，对于供应商的相关资质没有注意保存。执法人员随即与经营者进行沟通，指导经营者按照相关规定向上游供货商索要相关材料备查。
厦门市湖里生产监督管理所四级主任科员杨玲表示：“根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，酒类属于预包装食品，进货时必须履行进货查验制度。进货查验制度主要包括两个方面：一是供货商的资质证明材料，也就是《营业执照》和《食品经营许可证》等资料。另一个是产品的合格证明文件，进口酒类的合格证明文件主要是《入境货物检验检疫证明》和《进口货物报关单》，这也是我们检查的重点。”面对即将到来的“十一”长假，杨玲表示，国庆期间酒类需求增加，执法单位将会开展专项检查，加强监管。同时提醒消费者，在购买进口酒类的时候，最好到正规商超进行采购，同时购买过程中要注意商品的标价、生产日期、酒精度、保质期以及商品标签上是否标有合规，同时也要注意包装是否完好，留存票据以供后续产品出现问题的维权。
厦门市酒类销售行业协会会长黄振鑫参加了此次活动，他表示：“国庆节即将到了，本次检查能够让消费者去放心购买酒类产品。我们酒类销售行业协会的会员单位，每一年会做信用体系认证，推选放心酒示范店等，保证消费者能够选购到安全放心的食品。”在最后黄振鑫也做出倡议，在国庆节期间聚集喝酒也要适量，过度饮酒危害健康。
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