摘要:近日,上饶市广丰区市场监管局组织开展了秋季校园及周边食品安全专项检查。对检查中发现的问题,该局建立问题清单,责令经营者限期整改,同时督促学校要明确各岗位食品安全责任,定期开展校园食品安全自查,严防严控食品安全风险。
中国食品安全网讯(傅学明 郑栋 记者张坤)金秋开学季,为全面排查化解校园食品安全风险隐患,切实保障广大师生饮食安全,近日,上饶市广丰区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动组织开展了秋季校园及周边食品安全专项检查,全力护航广大师生舌尖上的安全。
此次专项检查,以学校食堂、校园周边食品经营店为重点,深入检查学校食堂食品安全制度落实、食品库存清理、从业人员健康管理、环境卫生、餐具清消、食品进货查验、食材加工操作规范,以及校园周边食品经营者资质、食品贮存条件等内容。对检查中发现的问题,该局建立问题清单,责令经营者限期整改,同时督促学校要明确各岗位食品安全责任,定期开展校园食品安全自查,严格落实各项食品安全管理制度及食品安全主体责任,严防严控食品安全风险。
此次专项行动共出动执法人员16人次,检查学校食堂16所,在检查中发现问题5个,下达责令整改书5份。
下一步,广丰区市场监管局将持续对辖区内学校食堂进行全覆盖专项检查,聚焦校园及周边食品安全,从严把控食品安全监管力度,切实保障广大师生的饮食安全。