摘要：日前，厦门市海沧区结合节日消费特点，对辖区内活禽交易场所进行专项整治行动，确保人民群众的餐桌安全。
中国食品安全网讯（陈萍丽 蔡文煊 记者陈家华）中秋、国庆期间，鸡鸭等禽类市场消费活跃，为进一步增强经营户疫情防控意识，规范禽类市场交易及屠宰秩序，助推厦门文明典范城市创建工作，近日，厦门市海沧区市场监督管理局结合食品安全宣传周“共创食安新发展 共享美好新生活”主题活动，在辖区内开展节日市场活禽交易专项整治行动，严厉打击非法售卖、宰杀活禽的行为。
执法现场 图片来源：厦门市海沧区市场监督管理局
海沧区市场监管局执法人员联合多部门对沧元路周边店面进行突击检查。在检查中，执法人员重点检查经营户证照是否齐全；对销售的已宰杀好的鸡鸭脚环信息逐一扫码，查验是否具有动物检疫合格证明；是否存在销售过期或来路不明的禽类食品的违法行为。同时，对经营者进行食品安全宣传教育，督促其严格落实“集中屠宰、白条上市”的禽肉产品经营机制。在检查某店面时，店内空气中弥漫着刺鼻的腥臭异味，执法人员凭借敏锐的嗅觉发现该店面后部隐蔽处存放有数个铁笼，里面关有鸡、鸭、鸽子等活禽，执法人员当场对该活禽进行查扣。此次联合执法检查共出动执法人员13人，检查经营户12家，现场查获活禽47只，已交由街道农林水部门进行无害化处理。
执法现场 图片来源：厦门市海沧区市场监督管理局
活禽定点宰杀、集中检疫是保障广大群众食品安全的重要手段，更是有效防控疫病传播的安全防线。海沧市场监管部门将持续加强常态化长效监管，强化多部门联合执法，加大巡查力度频次，严防活禽违规交易反弹，确保人民群众的餐桌安全。
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