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辽宁省朝阳市龙城区143家餐饮服务单位完成“明厨亮灶”

2022-09-16 08:47:57 来源:辽宁日报 编辑:邢丹
摘要:年初以来,朝阳市龙城区有序开展了对食品生产企业、食品生产加工小作坊、食品销售单位、餐饮服务单位、小餐饮等食品生产经营单位的风险分级工作,以及餐饮服务单位和小餐饮量化等级评定工作,完成“明厨亮灶”餐饮服务单位143家、小餐饮38家。

  

年初以来,朝阳市龙城区严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和《辽宁省食品安全条例》,扎实开展食品安全风险分级工作,不断提升餐饮质量安全水平,强化农村假冒伪劣食品、保健食品和婴幼儿配方乳粉整治工作,加强中小学校园及周边食品安全治理,推进食品“三小”升级改造,为人民群众“舌尖上的安全”提供了有力保障。

龙城区有序开展了对食品生产企业、食品生产加工小作坊、食品销售单位、餐饮服务单位、小餐饮等食品生产经营单位的风险分级工作,以及餐饮服务单位和小餐饮量化等级评定工作,完成“明厨亮灶”餐饮服务单位143家、小餐饮38家。以农村食品批发、集散地、经营门店、物流配送和乡镇游商为重点治理对象,严厉打击制售“三无”、假冒、劣质、过期食品等违法违规行为。同时加大对非法添加和超范围、超限量使用食品添加剂的整治力度,坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”。

龙城区市场监管、教育、综治、公安、综合执法等部门还联合开展中小学校园及周边食品安全综合治理,强化中小学校食堂和集体用餐配送单位监管。对校园周边小商店、小餐饮和食品摊贩主体资格进行全面检查,聘任校园食品安全监督员45名,发放《致学生家长的一封信》1.2万份。

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