打开美团外卖平台，点开外卖商家的食品安全档案一栏，便可看到商家的电子证照。自9月15日起，福州的消费者在手机上即可实时查看全市4万余家外卖商家的电子证照。
记者了解到，继2022年3月15日福州与饿了么实现数据互联互通，上线电子证照以来，时隔半年，美团外卖商家的电子证照也成功上线。自此，福州在全国率先实现外卖平台电子证照替换全覆盖，成为外卖平台电子证照替换“第一城”，以数字之力创新社会共治之“法”。
“以前，外卖平台上的商家证照均由商家自行拍照上传，清晰度不够，也增加了辨别证照真伪的难度，留下了安全隐患。”市市场监督管理局网监处副处长林帅介绍。
如今，平台打通官方数据库后，审核人员只需输入商户证照编码，便可在几秒内调取商家电子证照信息，一键完成电子证照的线上展示、查验和实时更新。
“相比于以往的人工审核，电子证照既缩短了审核时间，又提高了审核准确率，进而杜绝了无证照餐饮店入网经营的可能。”美团福建区域公共事务负责人陈锟说。相关数据显示，饿了么电子证照上线半年以来，无证经营、信息造假等乱象得到了根本治理。
“商家的资质规范、信息准确，我们消费者线上点餐也更放心。”市民吴小姐说。
消费者们的放心，源自监管部门与外卖平台来之不易的携手共治。早在去年下半年，福州市市场监督管理局便主动向两大外卖平台表明合作意向，同时完善电子证照数据库、搭建系统后台服务端……把各项准备工作做在最前头。今年5月26日，该局趁热打铁，与饿了么、美团平台签订网络市场规范发展社会共治备忘录。
林帅将此过程比喻为一场多方博弈，“企业也需要比较与考量，确定‘福州有没有能力做全国第一个吃螃蟹的人’”。
福州领先全国的数字化实力，最终征服了企业。“这里是数字中国建设峰会的主办城市，又是全国第一批网络市场监管与服务示范区，数字化监管水平处于全国前列。”陈锟相信，“第一站选在福州，会形成良好的示范带动效应。”
规范亮证仅是开始，将数据用“活”才是关键。依托官方数据库，外卖平台将可实时比对商户登记地址与实际经营地址、证照有效期等。一旦发现信息不符合或未更新，即可及时处理。
未来，福州市还将陆续上线榕e餐指数、绘制食安地图、加快网络餐饮监管地方立法……铺开蓝图，福州网络餐饮治理的智慧步伐仍在向前。（沐方婷 游振云）
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