中国食品安全网讯(夏点 记者程伯全) 近日,四川省市场监督管理局公布了广元市苍溪县谭中淑包子馒头店加工销售的不合格馒头的核查处置情况。
经苍溪县市场监督管理局现场调查,该店于4月9日加工销售的1批次“馒头”,被检出使用糖精钠(以糖精计)。该批次不合格馒头共计11公斤,货值金额72.6元,已全部售出,下架封存0公斤。
据了解,造成产品不合格的原因是店内的加工人员为增加馒头甜度,在当天的馒头加工中,人为添加了糖精钠,违反了相关法律规定。目前,该局已责令该店严禁使用食品添加剂糖精钠加工销售馒头,并对其作出警告及罚款1000.00元的行政处罚。