摘要：日前，信阳市对辖区内四个县区省级食品安全县复审验收工作进行检查指导。市食安办副主任、市市场监管局副局长张玉红表示，要最大程度地预防和减少食品安全事故的危害，护航市民的饮食安全。
中国食品安全网讯（信阳市市场监督管理局 张军家）近日，信阳市政府食安办牵头，抽调创建业务骨干组成检查组，由市食安办副主任、市市场监管局副局长张玉红带队，对该市四个县区省级食品安全县复审验收工作进行检查指导。
检查组先后来到各县家畜定点屠宰厂、食品生产企业、学校（幼儿园）、医院、商超、农贸市场等检查点位，详细进行实地查看，并从食品原料的进货、进货验收台账、从业人员健康管理、食品安全业务培训、食品安全卫生情况、餐饮具消毒、环境卫生等方面进行全面检查，对检查过程中发现的问题及短板，现场提出整改措施和明确要求。
检查组对四个县创建相关工作开展情况给予了充分的肯定。在每个县区反馈座谈会上张玉红强调，要对标对表省级食品安全县标准，主攻弱点、突破难点，吃透创建细则和标准、细化任务，狠抓责任落实；要加强创建宣传，营造浓厚的社会氛围，提高百姓对创建的知晓率及食品问题的辨别能力和防范能力；要通过创建要健全食品安全应急处置机制，继续加大食品安全违法犯罪行为打击力度，最大程度地预防和减少食品安全事故的危害；要加强工作督办，形成上下联动、部门协作、齐抓共管的工作格局，确保创建复审工作顺利达标。
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