中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安监管

湖北
下拉

中秋佳节“食无忧” 咸宁市咸安区“四抓”守护居民舌尖上的安全

2022-09-09 17:35:05 来源:中国食品安全网 编辑:吕可意
摘要:咸宁市咸安区开展中秋节前食品安全专项检查,确保群众度过一个安全祥和的中秋佳节。

  

中国食品安全网讯(章和开 记者胡毅 )为进一步做好“中秋”“国庆”两节期间的食品安全监管工作,9月1日至8日,咸宁市咸安区市场监管局结合“守底线 查隐患 保安全”专项行动,强化四抓,扎实开展中秋节前食品安全专项检查,守护中秋节居民“舌尖”上的安全。

20220909173235703001.png

检查现场 图片来源:咸安区市场监管局

抓源头,监督生产环节。咸安区市场监管局重点对月饼及糕点的生产企业生产加工环境、原料进货查验、索证索票、生产过程控制、从业人员健康管理以及包装标识等情况进行逐一检查,督促生产企业严格落实食品安全主体责任,严查是否存在使用回收或变质的馅料加工月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等行为,对月饼来源做到100%可追溯。对于检查到的不规范经营行为,该局现场要求其整改到位,督促企业落实质量安全主体责任,确保食品安全。

20220909173236058002.png

检查现场 图片来源:咸安区市场监管局

抓巡查,严查经营环节。本次专项检查以商场、农贸市场、学校及周边等为重点区域,以月饼、中秋礼盒、乳制品、肉制品、冷冻食品、酒类、米面油为重点产品,咸安区市场监管局仔细查看食品经营户是否证照齐全,所购食品索证索票、进货台账是否齐全,食品外包装、产品标识、合格证、生产日期、保质期、储存条件等是否符合规定等,对发现的问题食品坚决下架处理,坚决取缔无证无照及黑作坊。同时,该局提醒经营者,严格遵守相关法律法规及政策,切实加强价格自律管理,杜绝哄抬物价、过度包装、销售“天价”月饼等行为。

抓宣传,提高消费者安全意识。在人员密集的市场、超市等场所,通过发放食品安全宣传资料、刊播LED标语、发布中秋节食品安全消费警示等方式,咸安区市场监管局普及食品安全基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法,让消费者了解更多的食品安全知识,提高防患意识。

抓维权,保护消费者合法权益。咸安区市场监管局提示消费者在购买月饼时,要注意查验相关信息是否完整、标示是否清晰,拒绝购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰、掩盖或篡改标示的产品;谨慎选择“网红”直播带货等形式销售的月饼,网购时要和卖家约定服务细节,以免买到“三无”产品或假冒伪劣产品;网购月饼时还应注意保留聊天记录、交易记录等。该局还充分发挥 12315 热线投诉举报作用,快速处置群众诉求,确保市场平稳有序运行,切实保护消费者的合法权益。

截至目前,此次专项行动共检查食品生产经营单位500余家,发放宣传资料1000余份。咸安区市场监管局相关负责人表示,下一步,该局将继续加强食品安全、物价等监管,严把各个关口,及时清除安全隐患,确保群众度过一个安全祥和的中秋佳节。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved