中国食品安全网讯（曾真 邢茵 记者陈家华）为积极响应全国食品安全宣传周，9月6日下午，厦门市集美区2022年食品安全宣传周主题日活动在集美银泰百货正式启动。厦门市食安办常务副主任、市市场监管局副局长饶满华，集美区食安委副主任、副区长郑小妍，以及集美区各食安委成员单位领导等出席了本次活动。
活动现场 图片来源：中国食品安全报厦门记者站
此次活动不仅有围绕食品安全主题、独具闽南特色的精彩节目，还摆放了有关食品安全主题宣传展板、设置咨询台、发放宣传材料等形式，向群众宣传食品安全知识及相关法律法规，解答群众咨询的食品安全相关问题。节目中间穿插集美区食安创城工作宣传片和《食话食说》合辑，通过短片向观众展示了集美区政府监管部门及社会各界在食品安全工作中的努力与成果。同时集美区为食品安全教育基地和食品安全智库专家举行授牌授聘仪式。
集美区常住人口达107.8万人，位居全市六区之首，是闻名遐迩的“嘉庚故里”“百年学村”，食品安全工作任务艰巨。其中，辖区在校师生人数就超过30万；作为拥有大中专院校14所、区属中小学和幼儿园272所的著名文教区，集美学校食堂数量也是各区中最多的，占到全市总数的25%。集美区充分发挥人才教育优势，在人才培养、课题研究、智慧引领、志愿服务上开展多项合作，打造首批5家区级食品安全教育基地，涵盖农产品种植、食品生产、销售、餐饮、检测等不同方面，向市民群众开展形式多样的教育基地主题实践活动。同时聘请来自高校、企业、律所等二十位不同领域的专家学者组建集美区食品安全智库。
集美区食安治理独居匠心，“乡厨合作社”为厦门首创，农村集体聚餐团体标准为福建省唯一，本次开办的第二届集美乡宴文化节，成为活动的又一亮点。乡宴文化节上设置“鹭品”安心市集、乡厨比武大赛和《农村集体聚餐管理导则》团标宣贯。活动设置于室外，吸引到众多群众驻足，了解乡宴文化，品鉴“鹭品”食品。有群众表示，“此次活动让自己知道了政府监管部门对于食品安全所做出的努力，“鹭品”的推广让自己今后吃得放心、安心。”
活动现场 图片来源：中国食品安全报厦门记者站
近年来，集美区食品安全宣传周活动举办层次不断提升，活动内容推陈出新。集美区围绕今年全国食品安全宣传周主题“共创食安新发展，共享美好新生活”，预计集美区将举办食品安全宣传活动27项，其中主会场活动10项、部门活动7项、镇（街）活动10项。宣传内容覆盖从农田到餐桌全链条，涉及从食品安全到营养健康、法治宣传到科普教育、标准宣贯到反食品浪费全要素。此外，集美区食安办还始终致力于让广大群众能够零距离体验和参与食品安全工作。后续教育部门将通过主题班会、课外实践等形式开展校园食品安全及营养健康主题活动；民政部门将举办养老机构食品安全专题宣传活动；灌口镇将开展食品安全宣传会演活动；杏林街道、集美街道、后溪镇将开展食品安全线上答题闯关活动等等，营造了人人参与食品安全的良好氛围。
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