中国食品安全网讯（杨丹 陈宇希 记者陈家华）“看我白白胖胖的外形，穿着一件黄色的外衣，你知道我是什么家族的吗”“这可难不倒我，必须是大米家族……”在厦门市湖里区食品安全宣传周主题日活动现场，两个可爱的食品安全守护神——粒粒和安安的精彩表演，吸引了不少市民群众。9月6日，由厦门市湖里区食品安全委员会办公室、厦门市湖里区市场监管局主办的2022年湖里区食品安全宣传周主题日活动在万达广场举行，湖里区政府副区长邓小达、厦门市市场监管局总工程师钟向阳、湖里区食安办主任、湖里区市场监管局局长陈建成、厦门市市场监管局二级调研员郑国祥、湖里区食安办副主任、湖里市场监管局副局长李春晖，湖里区各食安委成员单位、辖区优秀企业代表及媒体记者参加了此次活动。
活动现场 图片来源：中国食品安全报厦门记者站
活动现场，湖里区食安办主任、区市场监管局局长陈建成指出，当前食品行业迅速发展，给监管工作带来了新的课题。对此，他表示各级各部门要勇担当、严监管，推陈出新，提高监管效能，督促食品行业规范发展；食品生产经营者要切实履行第一责任人义务，要把食品安全当做企业生命线，主动学习食品安全法律法规，自我规范，展现行业新气象；新闻媒体、社会各界人士以及广大群众，要关心关注食品安全，争当食品安全监督员，自觉抵制和揭发食品安全问题，聚沙成塔，打造社会共治共享新格局。
活动现场 图片来源：中国食品安全报厦门记者站
崇尚诚信经营，共创食安城市！来自生产、餐饮、流通环节的企业代表——中粮海嘉（厦门）面业有限公司、厦门南强后勤服务有限公司以及厦门朴朴电子商务有限公司,分别立足各自领域进行了食品安全经验分享，并倡导食品行业经营者共同推动食品安全新发展，携手打造美好新生活。同时，厦门市团餐供应链协会会长黄晓霞在现场围绕团餐行业发展，进行了经验交流，同时与企业代表共同发出倡议：严格落实主体责任，切实保障食品安全；执着追求优秀品质，始终崇尚营养健康；坚决遵守政策法规，建立健全诚信体系；自觉固守行业自律，加强团体标准建设；矢志确保食品安全，共创共享美好生活。
活动现场 图片来源：中国食品安全报厦门记者站
值得一提的是，湖里区市场监管局的监管人员将校园餐饮经验编写成了口诀，活动现场，监管人员们以快板舞表演《校园食安大家唱》的形式进行推广，口诀朗朗上口，内容涉及到了校园食堂餐饮管理的方方面面，形式新颖有趣，真正将食品安全科普做到了接地气、聚人气、扬正气，受到了市民群众的一致好评。
活动现场 图片来源：中国食品安全报厦门记者站
活动还邀请到了厦门市首届 “名厨名店名菜”评选活动中“十大名厨”的获奖者之一——厦门家的味道管理有限公司高级技术总监晏红军讲述了如何在餐饮经营中展现厦门美食风采的故事。活动最后，现场还进行了“食安宣传先进个人”的证书颁发仪式，进一步表扬和鼓励在湖里区食品安全宣传工作中辛勤付出的工作者，鼓励他们充分发挥先进的示范带动作用，不断增强食品安全工作的责任感与使命感。
活动现场 图片来源：中国食品安全报厦门记者站
此外，活动当天，湖里区市场监管局还将快检车开到了商圈，同步开展“你点我检”便民服务。据悉，当天共检测蔬菜16批次，水果9批次，水产品4批次，鲜蛋1批次，畜禽肉1批次，总计31批次，31项次。检测项目包含了克百威、灭蝇胺、水胺硫磷、6-苄基腺嘌呤、水产四环素、喹诺酮、恩诺沙星等，检测结果均为合格。
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