摘要：日前，保定市博野县程委市场监督管理所针对农村的餐饮单位、食品流通领域商户开展专项检查，共出动执法人员50人次，检查市场主体85家，发现28个问题，整改28个问题。
中国食品安全网讯（博野县市场监督管理局 陈玉洲 陈博昭）为守牢食品安全底线，排查化解食品风险隐患，维护辖区食品安全大局稳定，保定市博野县程委市场监督管理所围绕食品安全重点领域、重点环节、重点品种持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
近日，针对农村的餐饮单位、食品流通领域商户开展专项检查，全面保障农村食品安全。程委所管辖区域为程委镇、南小王镇，共有52个行政村。一直以来，农村的食品安全是监管的重点。为有效解决农村频繁出现假冒伪劣商品、经营环境较差的监管难点、痛点，程委所执法人员从规范入手，着力开展农村经营管理规范行动。在疫情防控措施常态化监管的情况下，执法人员对辖区的餐饮单位、食品流通领域商户开展了地毯式排查，对商户证照情况，健康证明是否齐全和真实有效，经营场所是否保持环境整洁，是否与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离，是否保留进货票据、供货商的许可证(复印件)和食品检验报告或合格证，食品质量情况是否有“三无”、假劣、过期食品，餐饮单位是否有对使用的原料、添加剂如实登记记录，是否使用过期食品、回收食品加工制作食品，是否储存、使用亚硝酸盐、苯甲酸、明矾等禁用或限用物质，餐饮具清洁,是否使用安全、无毒、清洁的餐具、饮具以及包装材料，加工生、熟食品的用具、容器是否分开使用等重点内容进行了全面检查。目前，共出动执法人员50人次，检查市场主体85家，发现28个问题，整改28个问题。
下一步，程委市场监督管理所将强化工作力度，丰富工作举措，持之以恒保障辖区百姓舌尖上的安全，规范农村食品市场经营秩序，加强农村食品安全监管。
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