摘要：保定定兴县市场监管局自8月底开始，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在全县深入开展中秋节前食品安全大检查行动。安排月饼、糕点专项抽检，已抽取样品28批次，检测工作正在有序开展。
中国食品安全网讯（刘明）中秋佳节即将来临，为保障群众节日期间“舌尖上的安全”，河北省保定市定兴县市场监督管理局自8月底开始，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在全县深入开展中秋节前食品安全大检查行动。
定兴县中秋节前食品安全大检查行动现场 图片来源：定兴县市场监管局
突出宣教引导。围绕月饼大众食品属性，对消费者、月饼等节令食品经营者发出倡议和消费引导，提倡节俭、反对浪费；提醒广大消费者，选购月饼等节令食品一定要选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品，购买时注意查看食品的外包装是否完好无损，生产日期、保质期等信息是否齐全，标签标识是否规范等，索要发票等消费凭证。抵制过度包装或以礼盒等形式同其它产品混合销售的月饼，鼓励选购使用绿色环保包装、物美价廉的月饼。
定兴县中秋节前食品安全大检查行动现场 图片来源：定兴县市场监管局
强化重点监管。以全县大中型商超、月饼加工作坊为重点场所，紧紧围绕月饼质量、销售环节、市场价格等重点部位、重点环节，推动落实食品安全主体责任，落实进货查验、贮存管理、标签标识、定期自查等食品安全管理要求，杜绝问题食品带病“上岗”。
加强食品抽检。安排月饼、糕点专项抽检，主要对月饼、糕点中使用较普遍的防腐剂、甜味剂、微生物、铝的残留量、酸价、过氧化值等项目进行检测。已抽取样品28批次，检测工作正在有序开展。
据悉，定兴县市场监督管理局将持续开展食品安全检查，加大对食品生产经营单位监管执法力度，严把进货关、生产关和销售关，营造安全健康的消费环境，保障中秋节日期间广大人民群众食品安全。
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