摘要：近日，南京市江北新区市场监督管理局联合教育和社会保障局，开展校园食品安全线上培训，强化校园食品安全责任意识，提高食品安全管理水平及风险防控能力。
中国食品安全网讯（陈孟君）为加强新区校园及周边食品安全监管、严防食品安全风险，8月30日，南京市江北新区市场监督管理局联合教育和社会保障局，开展校园食品安全线上培训。各学校食品安全分管负责人及食品安全管理人员、学生集体用餐配送单位负责人、各街道食品安全监管人员共计约320人参加培训会议。
主会场现场 图片来源：江北新区市场监管局
会上，新区教育和社会保障局就新学期学校食品安全做了工作部署。市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，提出了具体监管要求，会议邀请专家重点解读餐饮新国标GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》中的新要求，进一步强化校园食品安全责任意识，提高食品安全管理水平及风险防控能力。
雅西幼儿园分会场
培训结束后，依托“南京餐饮监管云平台”对参训人员开展食品安全知识考核，各校食品安全管理员以及学生集体用餐配送单位负责人全员参与考核，合格率达 98.4％。
六一小学分会场
下一步，新区市场监管局将应用“江苏省食品安全经营智慧监管系统”，对新区校园及周边餐饮服务单位开展全覆盖专项检查，确保开学季师生用餐安全。
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