中国食品安全网讯(龙宝江 邓梦 记者程伯全) 8月8日,四川省江安县仁和百竹海2019“清凉消暑季”暨文化旅游交流活动开幕。为确保活动期间游客及当地群众的食品安全,助力仁和乡村旅游发展,江安县夕佳山市场监督管理所积极履职,开展食品安全检查。
检查现场
此次检查重点对活动会场饮食摊点、小卖部以及冷饮店的食品安全问题和百竹海周边农家乐的厨房、餐厅卫生情况进行查看。工作人员要求农家乐要注意食品安全管理,进货渠道要正规、杜绝不合格食材进厨房,进销货台帐要完善,厨房要干净、整洁、无异味,严禁添加非食用物质,从业人员必须持有效的健康证。
此次检查,增强了广大食品经营者的食品卫生安全意识,为仁和乡村旅游发展创造了一个良好的食品安全环境。