摘要：近日，河北固安县市场监督管理局开展中秋节市场专项检查，确保广大群众舌尖上的安全。
中国食品安全网讯（固安县市场监督管理局 张强 郭书民）中秋节临近，为确保人民群众中秋节饮食安全，近日，固安县市场监管局精心组织，早谋划、早部署、早行动，深入开展了中秋节前食品市场专项检查，严把食品安全关。
检查现场 图片来源：固安县市场监管局
检查中，执法人员针对中秋节食品销售特点，加大对月饼、肉及肉制品、乳制品、酒类、糕点、米、面、油等重点品种的检查力度。要求食品经营者认真查验供货方的资质和产品合格证明文件，索要并留存进货票据，严禁购进来源不明的食品、“三无”食品和未经检疫的生鲜肉类。保持经营场所内环境卫生整洁，所有食品离地离墙摆放，散装食品和食用农产品标签符合规定。月饼加工小作坊要保持店内环境卫生无死角，“三防”设施齐全，操作人员要取得有效健康证明，采购的食品原料要符合食品安全标准，加工销售所使用的工具、容器等要清洁干净。检查过程中，每到一处，执法人员叮嘱食品经营负责人，要严格落实食品安全主体责任和查验制度并定期开展自查，避免不合格食品流入市场。同时，要求各门店根据常态化疫情防控的相关规定，在店门口醒目位置张贴“场所码”并要求进店顾客扫场所码、正确佩戴口罩，切实落实好疫情防控各项措施。
检查现场 图片来源：固安县市场监管局
截至目前共检查商超8家，农贸市场3家，糕点店2家。对发现的问题隐患认真进行了处置。
检查现场 图片来源：固安县市场监管局
下一步，固安县市场监督管理局按照县委县政府重点工作要求，将持续开展疫情防控工作，强化食品安全巡查检查，督促各经营主体落实好疫情防控措施，持续排查食品安全隐患，始终将食品安全放在心上，抓在手上，落实在行动上，确保广大群众舌尖上的安全。
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