摘要:日前,保定市满城区举办2022年秋季开学食品安全知识培训会,进一步强化了学校食堂管理人员、从业人员食品安全防范意识和责任意识,全力保障师生的饮食与消费安全。
中国食品安全网讯(保定市满城区市场监督管理局 贾林静)暑假即将结束,孩子返校后饮食安全牵动着家长们的心。为强化校园食品安全管理,提高学校食品安全责任意识,近日,保定市满城区市场监管局联合区教体局举办了满城区2022年秋季开学食品安全知识培训会,区直、各乡镇学校、幼儿园及校外培训单位共50家100余人参加了培训学习。
会上,区市场监管局和区教体局相关负责人以食品安全知识为重点,着力强化学校食品安全主体责任意识,督促学校按照《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食堂建设和食品安全管理规定》等工作要求开展自查,及时消除安全隐患。区市场监管局对食品原料把控、从业人员健康卫生管理、设施设备清洁维护、食品安全操作规范、加工场所环境卫生等方面提出了要求。结合检查情况中发现的问题,提出了整改措施。通过培训,进一步强化了学校食堂管理人员、从业人员食品安全防范意识和责任意识,纠正解决工作中遇到的实际难题。
下一步,区市场监管局将持续强化责任担当,对学校食堂以及校园周边开展全面检查,全力保障师生的饮食与消费安全。