中国食品安全网讯（李雨桥 孙伟）近日，包头市市场监管局依法查封6个批次含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠等物质的“毒豆芽”，并在现场封存涉嫌“有毒”豆芽35.16吨。
据了解，在半月前，针对部分豆芽生产销售小作坊生产经营不规范等问题，包头市市场监管局部署执法人员蹲守摸排，根据摸排情况，发现市场上存在少量“问题”豆芽在销售情况。8月1日，包头市市场监管局对涉嫌违法生产经营豆芽小作坊收网行动中抽取的10批次豆芽样品进行检测。经法定机构抽样检测，6个批次豆芽样品中存在人体长期或过量摄入可导致儿童早熟、生育障碍、过早衰老、致癌以及诱发其他疾病潜在风险的违禁物质。8月7日，包头市市场监管局再次出击，对4家“毒豆芽”生产经营小作坊予以现场查封，并移送公安机关处理。
包头市市场监督管理局提示市民选购豆芽产品时，可用“123”辨别法可有效避免买到“毒”豆芽
“一闻”：拿起豆芽闻一下气味，一般好豆芽会有清新的豆香味，自然清甜。若有刺鼻的味道，请谨慎购买。
“二看”：看豆芽的长相。问题豆芽个头均匀，芽粗且长（10多厘米~近20厘米），根短、少根或无根，呈白色或灰白色，而自然培育的豆芽一般5~7厘米，根须发育良好，呈自然的洁白，而且有光泽。如果颜色很白或是灰白色的那种，没有什么光泽，这种豆芽建议不要购买！
“三掐”：掐开豆芽看水分。健康的豆芽因为发芽时间较长，充分吸收了水分，所以水分比较多。
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