摘要:近日,福州闽清县市场监管局开展秋季开学前食品安全大检查。截至目前,执法人员已检查食品经营户92户次,抽检食品15批次,快检食品56批次,立案查处4起。
中国食品安全网讯(记者朱定荣)秋季开学在即,为加强校园及校园周边食品安全治理,消除食品安全隐患,保障师生饮食安全,近日,福州市闽清县市场监督管理局开展了秋季开学前食品安全大检查行动。
提前部署。与县教育局联合制定秋季开学期间校园及周边食品安全专项检查方案,对开学前、开学后校园及周边食品安全及疫情防控工作提出具体要求,明确学校食品安全主体责任和监管人员监管责任,确保开学有章可循。
全面排查。以校园周边自制饮品店、无堂食餐饮店、“网红”餐饮店为重点,对校园周边200米内食品经营单位进行全面检查,重点检查食品标签标识、食品贮存、从业人员健康证、经营场所卫生状况、餐用具洗消等情况,严厉打击校园周边食品安全违法违规行为。
开展专项抽检快检。对校园及周边食品经营单位开展专项抽检和快检,抽检和快检品种覆盖乳制品、饮料、薯类和膨化食品、食用农产品等14大类食品,利用技术手段,深入排查隐患。
截至目前,执法人员已检查食品经营户92户次,抽检食品15批次,快检食品56批次,立案查处4起。