中国食品安全网讯（嘉善县市场监督管理局 张忠杰）今年以来，浙江省嘉善县市场监督管理局按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，突出问题导向，聚焦薄弱环节，在推进“阳光工厂2.0”CCP在线建设上下工夫，在全县93家食品生产企业中，对84家食品生产企业进行CCP上链改造，涉及CCP点位245个，安装智能监测设备258台套，有效防范食品安全风险隐患，提升食品安全监管效率。
嘉善局第一时间制定食品安全数字化改革总体方案，成立工作专班，凝聚业务科室、第三方科技公司、移动电信等运营商、省方圆检测院专家等团队力量，“专班”实体化运作。同时建立每周例会、定期复盘、考核通报等机制，形成企业自查、行业自律、政府督查“三方”联动格局。首创企业数字化积分机制，激发企业质控管理内生动能。充分调动乡镇（街道）和基层食药安办力量，建立日常联络、过程评价、业务培训和工作考核等机制，在关键设备改建过程中，由特检院派出专家进行全程指导和把关。据每家企业特点，科学施工安装物联感知设备，强化原料配置、消毒杀菌、金属检测等关键风险环节的智慧物联管控。例如，嘉善长鼻王食品有限公司等重点食品企业已再原有基础上，自行购买更先进数字设备，进一步守牢的食品安全底线。
目前，通过阳光工厂2.0版“CCP在线”智控管理体系，实现食品生产领域全方位监管、全链条智控、全流程溯源，同时也实现“数据多跑路、监管少跑路”。企业品控安全意识大幅提升，辖区内企业的专兼职人员率从40%提升到90%以上，基层治理覆盖面大幅提升，由原来的30%提升到90%以上；食品安全隐患事前发现数量大幅提升，通过平台推送56条隐患，整改54条，已实现95%的食品安全隐患闭环在企业端解决；基层隐患治理效能大幅提升，由原来的两名执法人员检查一家食品生产企业需要4小时提速到1小时;企业食品质检合格率从97%提高到了99%。
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