8月28日上午，以“生态贵椒·香辣天下”为主题的第7届贵州·遵义国际辣椒博览会在遵义市新蒲新区中国辣椒城开幕。省委书记、省人大常委会主任谌贻琴，省委副书记、省长李炳军作批示。省委常委、常务副省长吴强讲话并宣布辣博会开幕。原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香出席会议。
谌贻琴、李炳军代表贵州省委、省政府向辣博会的举办表示热烈祝贺，向出席会议的嘉宾表示诚挚欢迎，向长期以来关心支持贵州的各界朋友表示衷心感谢。谌贻琴、李炳军在批示中指出，贵州辣椒历史悠久，品质有口皆碑。近年来，贵州辣椒的品牌影响力、市场占有率不断提升，“小辣椒”越来越成为富民增收的“大产业”。在新起点上，要深入学习贯彻习近平总书记视察贵州重要讲话精神，抢抓新国发2号文件重大机遇，按照省第十三次党代会部署，聚焦主战略主定位，进一步做大做强贵椒产业、做响做优贵椒品牌，推动辣椒全产业链高质量发展，全力打造“辣椒强省”，为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴贡献更大力量。辣博会已成功举办六届，成为展示贵州辣椒产业、促进业界交流合作的重要平台。希望各方充分运用这一平台，围绕“生态贵椒·香辣天下”主题深化交流合作，共创价值、共享红利、共赢未来，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
开幕式上举行了“全国辣椒十大新优品种”“贵州省辣椒产业十强镇”“贵州十佳糟辣椒品牌”“贵州辣椒十大经销商”颁奖仪式。据悉，本届辣博会共达成涉辣生产、加工、销售等合作项目44个，资金20.69亿元，其中10个合作项目进行现场签约。
开幕式结束后，与会嘉宾前往新蒲新区国际会展中心进行观摩。
省辣椒产业发展领导小组各成员单位，中国蔬菜流通协会、世界辣椒联盟的会员代表，全国各省（市、区）辣椒行业协会和组织，国内知名辣椒企业，国内知名高校和科研院所的专家学者，全国各地的辣椒采购商、经销商代表，以及国内主要产辣区党政代表团参加会议。
本届辣博会还将举办展示展销暨美食文化推广巡展、“高标准打造国家级辣椒市场·助推辣椒产业高质量发展”高峰论坛、辣椒新优品种展示推介、辣椒新产品推介暨商务恳谈、招商对接等活动。（金忠秀 谢国欢）
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