中国食品安全网讯（李欣洁 刘坤 记者张坤）为深入推进“守底线、查隐患、保安全”深化行动，落实食品安全首要职责，近日，抚州市市场监管局党组书记、局长曾春带队对辖区内两家企业进行了全流程现场检查。抚州市市场监管局三级调研员汪建国陪同检查。
检查组在食品企业包装车间查看产品外包装 图片来源：抚州市市场监管局
检查组在食品企业，深入原料存储仓库、出厂检验室、产品储存、产品包装发货区等场所，详细检查企业原料购进、半成品制作、成品出厂检测等关键控制点落实情况。在健康企业，重点检查了桶装水生产流水线、环境卫生、桶装外包装回收、水质检测等情况。每到一处，曾春同志详细查看了生产过程管控、产品质量控制等管理制度落实情况，检查组监管人员深入车间细细查验各项环节和关键控制点记录台账等。检查后，检查组对企业产品市场营销等发展现状和存在的问题等进行了座谈交流。
检查组在健康企业查看食品相关产品质量情况 图片来源：抚州市市场监管局
曾春指出，食品安全事关老百姓的身心健康和生命安全，也是企业生存的生命线，食品生产企业要严格落实食品安全主体责任，要坚守食品高标准。
曾春强调，一要树立质量理念。质量安全是企业发展的根本，是长久发展的立足点，企业要将质量理念贯穿企业发展脉络，在严把原料采购、进货查验、生产工艺、出厂检测等关键环节下狠功夫、下足功夫，确保食品质量安全。二要贯彻发展理念。市场需求不断变化，尤其是糕点市场，求新求变及质量档次提高的速度均较快,但生产能力也大于市场需求，要做大做强主打品牌的基础上，加强产品研发，定位不同群体拓展产品系列。三要争做行业标杆。企业要有食品行业情怀，在自身企业做专做强的同时，挖掘自身企业优势，争做行业标杆，带领本地同类企业同进步共发展，在助推地方食品产业集聚发展方面贡献企业担当和使命。四要落实监管“八大服务”。全力推进双“一号工程”，切实打造一流营商环境;积极履职，在企业质量稳控等方面发挥部门职能，将指导服务端口前移，为食品企业稳发展增信心。
高新区市场监管局副局长汪一波，抚州市市场监管局食品总监、食品业务科室负责人参加了检查行动。
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