今年4月份，海西蒙古族藏族自治州天峻县被确定为全省绿色有机农畜产品输出重点示范县之一。
对于天峻县而言，这既是机遇，更是挑战。天峻县作为青海重要的牧业大县，畜牧业底蕴深厚，借助绿色有机农畜产品输出地建设的春风，天峻县牦牛藏羊推进品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产，一二三产融合将迈上新台阶。
机遇固然存在，挑战也不容小觑。过去很多年里，天峻县畜牧业作为基础产业，发展不温不火，畜牧业基础设施落后，品质提升与品牌培育滞后，天峻牛羊肉很难走向更高端的市场。
天峻县如何积极融入“四地”建设，乘势而上，抓住牦牛藏羊这个关键，在绿色有机农畜产品输出地重点示范县建设中体现新担当，展现新作为？
首先，需要解决的难点就是畜牧业产业结构升级，这既能解决质的短板，又能解决量的不足。对牦牛产业而言，需要加强天峻牦牛本品种选育及野血牦牛提纯复壮，通过标准化、规模化养殖场建设，落实养殖、屠宰、加工、冷链及包装标准化，推广“三增三适”技术，提升规模化养殖比例。对藏羊产业而言，要提高天峻藏羊的良种率，优化种群结构，主推高效养殖技术，增强规模化养殖能力，提升绿色有机产品加工能力，拓宽市场销售渠道。
其次，要破解被“截胡”的难题，把牛羊肉牢牢掌握在本土企业手中，以此壮大天峻牛羊肉的品牌影响力。从政府层面而言，除推动传统畜牧业产业结构升级之外，应争取更多的有利政策，让利于民，引导牧民群众将活畜交到当地的屠宰加工企业，引进牛羊屠宰加工销售企业，形成市场竞争。从企业层面来说，一方面要主动出击，寻求合作伙伴，保障牦牛藏羊全年供应不间断，保障全季节供应牛羊肉；另一方面，建立自己的生态有机牧场，或者与实力强劲的生态畜牧业专业合作社建立深度合作关系，形成利益共享、风险共担的共享机制。
天峻牦牛藏羊的优势并不在量，绿色有机才是卖点。这就注定了天峻牛羊肉走的路必定是高端市场，必定要延伸牛羊肉产业链，让好产品卖上好价钱。
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