中国食品安全网讯（博野县市场监督管理局 陈红丹 赵颖超 陈玉洲）自食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，河北省博野县市场监管局创新管理手段，坚持问题导向和底线思维，聚焦重点领域、重点环节和重点品种，深入排查化解食品安全风险隐患。有效地消除了食品安全隐患，守牢了食品安全底线，收到了明显成效。
检查现场 图片来源：河北省博野县市场监管局
领导重视，措施到位。该局将开展食品安全“守查保”专项行动维护食品安全全域全年稳定作为一项极其重要的工作来抓，坚持主要领导亲自抓、分管领导具体抓、各部门合力抓。以指挥体系、监管人员、检查方式、外部资源等的全面融合，实现监管资源合理配置和高效利用。以网格化管理模式分解责任，以责任“归位”促工作“到位”。全局上下以居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态，认真开展专项行动，坚持全覆盖，力争无遗漏。对已确认的各类问题，坚持严打彻查，坚决处置到位，确保风险可控、隐患消除。定期召开调度会，开展风险会商，研究解决工作中遇到的困难和问题，确保各项工作任务有序高效。及时总结经验做法，以机制制度形式固化整治成效。
广泛宣传，全面提升。该局坚持人民至上，把舌尖上食品安全隐患列入重要议事日程，常抓不懈，并通过悬挂横幅、LED显示屏轮播、发放宣传册、张贴告示、撰写通讯报道等方式，加大《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规宣贯力度，普及食品安全和疫情防控知识，引导督促相关食品经营者严格落实食品安全主体责任，加强行业自律，守牢食品安全防线。
检查现场 图片来源：河北省博野县市场监管局
紧盯重点，全面排查。以农贸市场、校园周边为重点区域，以餐饮服务单位、学校食堂、卤菜店、烧烤店、蛋糕店等为重点场所，将各类食品生产经营主体造册登记，通过日常监督检查及专项检查行动等措施，全方位、多维度进行全面排查，严防、严管、严控食品安全风险隐患，确保全覆盖无盲区。
精准发力，全面整治。集中执法力量，多轮次持续对食品生产、流通、餐饮服务、特殊食品、网络餐饮、冷链食品、集体聚餐等领域的冷藏冷冻食品、熟食品、凉菜、卤制品、裱花蛋糕等重点区域、重点业态进行全覆盖检查，严查危害食品安全违法行为。对检查中发现的问题，及时建立问题台账，并责令其限期整改落实到位，对标对表实行对账销号。同时，对发现的违法线索进行立案查处，做到规范一批、打击一批。截至目前，共出动277人次，检查市场主体213户次，发现风险隐患23户次，整改完成23户次，立案查处食品安全违法案件76起。
据博野县市场监督管理局党组书记、局长刘博红介绍说，下一步， 该局将加大防范食品安全风险力度，统筹抓好疫情防控和食品安全工作。持续强化问题整治，严厉打击违法行为，全力防范化解食品安全风险，坚决遏制发生食品安全重大事件，持续守牢食品安全底线。
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