摘要:近日,上饶市广丰区市场监管局在全区范围内开展中秋节食品安全专项监督抽检。此次专项抽检共抽检各类食品121批次,针对检查中发现的问题,执法人员要求其立行立改,并督促食品经营者要落实食品安全主体责任,坚决消除食品安全隐患。
中国食品安全网讯(傅传明 郑栋 记者张坤)中秋佳节将至,为确保节日期间食品安全,近日,上饶市广丰区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动,在全区范围内开展中秋节食品安全专项监督抽检。
广丰区市场监管局执法人员和第三方检测机构对食品进行抽检 图片来源:广丰区市场监管局
此次专项监督抽检覆盖糕点店、商场超市、小作坊等食品生产经营场所。在抽检品种的选择上,围绕群众消费量大、关注度高的月饼、酒类、食用油、肉制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品等重点,主要检测食品致病微生物、重金属含量、农兽药残留、食品添加剂等安全指标项目。及时排查食品安全风险隐患,全面提升广丰区食品安全水平,保障人民群众饮食安全。
此次专项抽检共抽检各类食品121批次。在抽检的同时,执法人员现场对月饼及其制作原料的进货台账、索证索票是否完善,标签标识是否规范,生产加工场所是否卫生整洁、生产流程是否符合标准等内容进行了检查,对发现的问题要求其立行立改,并督促食品经营者要落实食品安全主体责任,坚决消除食品安全隐患。
下一步,上饶市广丰区市场监管局将继续加大节日期间食品安全专项检查力度,规范节日期间食品市场经营秩序,严厉打击食品安全违法违规行为,织密食品安全防护网,严防食品安全事故发生,让消费者度过一个欢乐、祥和的节日。