摘要：南宁开展食品安全检查，督促食品经营单位落实主体责任，按照要求定期开展食品安全自查整改，履行食品安全管理义务。
为推进南宁市创建国家食品安全示范城市工作，青秀区市场监管局、江南区市场监管局于近日分别开展食品安全检查，进一步加大辖区内食品安全检查力度和频次。
近日，青秀区市场监管局执法人员再次对内街文化创意园内食品经营单位开展食品安全检查。在检查中，执法人员重点查看餐饮服务提供者落实主体责任自查情况；食品安全管理制度建立健全和落实情况；食品及原料索证索票、进货查验、贮存管理情况；场所、设施设备和安全卫生及使用运转情况；专间加工及关键环节控制情况；食品添加剂使用管理、食品留样管理情况；从业人员培训、健康管理情况等。
检查过程中，针对发现的问题，执法人员均已要求其限期改正，并督促食品经营单位落实主体责任，按照要求定期开展食品安全自查整改，履行食品安全管理义务。
8月17日起，江南区市场监管局积极组织开展节前食品安全专项检查，重点“突击”检查月饼市场。在中秋佳节临近之际，规范市场秩序，确保节日市场食品安全，让广大群众吃上放心月饼。
据了解，江南区市场监管局共出动执法人员40余人次，对辖区内10家月饼生产厂家进行抽样送检，并对企业生产月饼过程中添加剂使用情况、从业人员健康情况、原材料及包装物是否进行索证索票等问题进行现场检查。抽检结果将在中秋节前予以公布，对于抽检不合格产品将坚决予以查处。
江南区市场监管局还要求辖区各基层市场监管所开展中秋节前食品安全专项巡查。截至8月19日，共出动执法人员40余人次，检查食品流通单位10余家次，对所售月饼抽样送检6批次。（苏昭宇 梁丽娟 黄玉婷）
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