井冈蜜柚成为吉安市农业特色富民产业、乡村振兴支柱产业

中国食品安全网讯（周清 记者张坤）“橘柚婆娑双树林，枝头磊落碎悬金。可怜无尽潺潺水，洗出幽人一片心。” 这是清初著名诗人施闰章登吉州螺子山谒文丞相祠描绘的吉州当时蜜柚成林、丰收在望的美景。井冈蜜柚，是吉安市农业特色富民产业、乡村振兴支柱产业，也是江西省“十四五”农业农村现代化规划中的重要内容。井冈蜜柚2017年注册国家地理标志证明商标，2020年被农业农村部等七部委认定为中国特色农产品优势区，先后荣获第十五届中国国际农产品交易会，第十五届、十六届中国绿色食品博览会等展销会金奖，第十三届亚洲果蔬产业博览会2020年最受欢迎果品区域公用品牌100强、第七届中国果业品牌大会2021年消费者喜爱果品品牌，产品远销香港、澳门、俄罗斯、新加坡、加拿大等地区和国家，是江西果业金字招牌之一。

吉安自然条件得天独厚，地处典型的中亚热带湿润季风区，气候温和，光照充足，雨量充沛，无霜期长，是生产优质蜜柚和发展生态果业的理想区域。同时，在市委、市政府的高度重视和上级部门的扶持指导下吉安市加快推进井冈蜜柚产业“规模化、标准化、生态化、品牌化”发展，不断壮大产业规模，建立健全生产标准，优化产业发展生态，持续提升品牌影响力，扎实推进产业绿色高质量发展。

立足实用技术推广 产业标准逐步完善

重点是推进苗木繁育、生产技术、技术服务“三个标准化”：不断完善“一园两圃”苗木繁育体系，实行100%容器育苗，从容器育苗向大苗移栽一次性成园技术转移。制定并发布了《井冈蜜柚生产技术规程》《井冈蜜柚商品果》等4个省级地方标准。成立了吉安市井冈蜜柚产业协会，组建了由40名中高级职称技术人员组成的井冈蜜柚专家组和13支由县、乡果技人员和农民专家组成井冈蜜柚技术服务队，为广大果农提供技术服务指导。

生态建园  图片来源：吉安市农业农村局

立足生态保护 产业生态价值逐渐显现

坚持生态建园，全力推进土壤培肥行动和病虫害绿色防控行动，加快提升产业生态价值。大力推广“自然生草+绿肥种植”改土技术，保持水土，改善柚园小气候。大力推广“有机肥+配方施肥”“有机肥+水肥一体化”等技术模式，改善土壤结构，加快培肥地力。大力推广物理防治和生物防治为主的病虫害绿色综合防治技术，推广使用杀虫灯、捕食螨、生物农药。

井岗蜜柚节  图片来源：吉安市农业农村局

立足文化宣传 产品品牌效益日益凸显

举办了五届井冈蜜柚节，连续开展12届井冈蜜柚王评选活动，邀请上级部门领导、全国柑橘专家、新闻媒体记者和果品经销商宣传推介井冈蜜柚。通过央视、省级媒体宣传和国内外农产品展示展销，极大提高了井冈蜜柚品牌美誉度和知名度。

立足市场营销 产品销售渠道加快拓展

加强井冈蜜柚市场营销体系建设，建立井冈蜜柚专卖营销窗口，同时积极开拓国际市场，拓展井冈蜜柚销售渠道。2021年在北上广深及长沙、南昌等9个大中城市及吉安辖区建立井冈蜜柚营销窗口（专柜）22个，吉安庆丰农业有限公司、江西联正现代农业科技有限公司和江西硕丰果业开发有限公司等3家企业柚果出口新加坡、加拿大等地。

立足三产融合 产业发展链条不断延伸

加大井冈蜜柚贮藏保鲜、仓储物流、精深加工等配套产业建设，延伸和壮大产业链，提升产业综合效益。全市建成井冈蜜柚采后商品化处理生产线23条，库容5万吨。建成10条果粒果酱生产线、2条果脯生产线、1条水果速冻生产线，将蜜柚生理落果以及残次果进行精深加工，提高产业附加值。

立足共同富裕 产业带贫能力持续增强

落实精准扶贫、精准脱贫要求，有效发挥井冈蜜柚在产业扶贫中的重要作用，通过帮扶贫困户自主发展产业、合作社带动贫困户发展产业、聘请贫困户长期在蜜柚基地用工等方式，带动贫困户增收致富。据统计，2021年全市以井冈蜜柚为主的果业有帮扶带动功能的规模12.56万亩，带动脱贫户数2.2万户，带动脱贫人口6.02万人，户均增收2000元以上。井冈蜜柚已成为带动农业增效农民增收，最具吉安特色的富民支柱产业。

接下来，吉安市将继续发挥产业特色优势，深入贯彻落实市委、市政府《关于推进井冈蜜柚产业高质量发展的实施意见》（吉发〔2020〕9 号）文件精神，着力“稳规模”提升产业发展质量，着力“补短板”健全服务保障体系，着力“强科技”促进产业提质增效，着力“树品牌”增强产品影响力，加快提升井冈蜜柚产业“四化”发展水平，把井冈蜜柚产业培育成全国有影响力和市场话语权的现代农业产业，把井冈蜜柚品牌打造成全国知名果业品牌。