摘要：近日，六安市金安区市场监管局开展食品安全“守查保”专项行动督查检查。截至目前，该局督查餐饮服务单位和食品经营企业共138家，现场督查整改风险隐患156处，填写日常监督检查情况表118家，下达责令改正通知书26家、立案查处4家、停业整顿3家。
中国食品安全网讯（鲁慧）为确保食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作取得实效，8月19日至8月22日，六安市金安区市场监管局集中时间、集中力量对食品安全“守查保”专项行动在重点区域、重点业态、重点行业以及相关资料的收集情况开展集中督查检查。
召开专题部署会。8月18日，该局召开食品安全“守查保”专项行动工作部署会，会议由区市场监管局党组书记、局长刘学军主持，专题部署此次专项行动工作内容，并提出三点要求：一是思想要认得上，二是行动要赶得上，三是措施要跟得上，要确保专项行动不留盲区、不留死角、不留隐患。
全面深入督导检查。督查人员联合辖区市场监管所执法人员，在万达广场餐饮集中消费区，对47家餐饮服务单位食品安全管理、食品安全责任保险、明厨亮灶、食安封签、文明城市创建等内容进行检查；在西商农贸城农产品集中消费区，对蔬菜、散装食品、豆制品、水产品、预包装食品、进口冷链等91家食品经营户进行全覆盖检查，重点查农产品索证索票、标签标识、特殊食品专区专柜等；在集中示范园区金开分局，查阅了食品安全“守查保”专项行动、案件查办、突出问题整治、保健食品宣传等工作开展情况，并对有关工作材料的收集、整理、归档等提出意见和建议。
落实工作责任。此次督促行动，区市场监管局机关抽调15名执法人员，成立3个专班组，由局领导班子带队，分别包保三里桥市场监管所、中市市场监管所和集中示范园区金开分局，实行任务落实到户、工作落实到岗、责任落实到人。工作进度每天下班前报办公室，并对督查情况进行通报，确保集中督查行动取得实效。
截至目前，该局督查餐饮服务单位和食品经营企业共138家，现场督查整改风险隐患156处，填写日常监督检查情况表118家，下达责令改正通知书26家、立案查处4家、停业整顿3家。
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