中国食品安全网讯（合肥市市场监督管理局 柴建飞）近日，安徽省市场监管局党组书记、局长韩永生带队赴合肥调研全面推广使用网络餐饮食安封签工作。合肥市市场监管局党组书记、局长陈明，省局餐饮服务监管处负责同志陪同调研。
调研现场 图片来源：合肥市市场监督管理局
韩永生在合肥市市场监管局召开了全面推广使用网络餐饮食安封签工作座谈会，美团和饿了么网络餐饮服务第三方平台提供者、同庆楼餐饮股份有限公司、安徽老乡鸡餐饮股份有限公司、市食品行业协会，蜀山区、包河区局及相关基层市场监管所负责人参加了座谈。
韩永生认真听取了合肥市市场监管局相关工作汇报，对该市取得的成绩给予了充分肯定。她指出，全面推广使用网络餐饮食安封签是保障外卖食品安全，防范外卖食品风险，保护入网餐饮服务提供者、网络餐饮服务第三方平台提供者、送餐人员、消费者等多方权益的有效措施，必须要高度重视，按照省局工作部署，抓好贯彻落实。
调研现场 图片来源：合肥市市场监督管理局
她强调，抓好全面推广使用网络餐饮食安封签工作，一要全面宣传培训，提升入网餐饮服务提供者、网络餐饮服务第三方平台提供者、送餐人员等外卖涉及各方的认识，引导消费者“用脚投票”，倒逼入网餐饮服务提供者使用食安封签。二要科学设计制作，进一步提升食安封签的便利化、规范化、安全化和特色化水平，鼓励龙头餐饮企业履行社会责任，发挥引领示范作用，积极探索食安封签印制市场化运作模式。三要规范使用管理，入网餐饮服务提供者要主动使用，送餐人员取餐送餐时主动检查、提示，消费者主动查看。四要加强监督引导，监管部门要将此项工作纳入日常监管工作内容，网络餐饮服务第三方平台提供者要用好激励政策，将食安封签的使用纳入与入网餐饮服务提供者协议条款，行业协会要积极开展集体倡议、集体承诺等活动。五要完善法规制度，尽快推动立法工作，在统一要求、规范使用上做到有法可依。合肥市市场监管部门和入网餐饮服务提供者、网络餐饮服务第三方平台提供者、送餐人员、行业协会要齐心协力，尽快实现入网餐饮服务提供者使用食安封签全覆盖，当好全省排头兵；在推广使用工作中注重对困难企业、小微入网餐饮服务提供者的纾困帮扶；创新思路，为全省全面推广使用网络餐饮食安封签工作提供更多好的经验。
会上，参会人员围绕全面推广使用网络餐饮食安封签的主要做法、工作经验、工作成效及封签印制、封签使用、引导管理等方面进行了充分探讨。
会后，韩永生一行还实地察看了包河区罍+村入网餐饮服务提供者使用食安封签情况，并与入网餐饮服务提供者负责人及送餐人员进行了交流。
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