摘要：近日，周口市城乡一体化示范区许湾市场监管所开展食品安全日常检查工作。通过检查，齐京生所长肯定了经营者食品安全自查情况，并对下一步工作进行部署。
中国食品安全网讯（齐京生）为进一步保障食品经营者行为和经营秩序，加强食品安全监管，保障人民群众饮食安全， 近日，周口市市场监管局城乡一体化示范区市场监管分局许湾市场监管所开展食品安全日常检查工作，由许湾所所长齐京生带队，前往当地大型连锁商超，重点检查散装食品、冷冻食品等情况。
检查现场 图片来源：许湾市场监管所
市场监管工作人员分别前往当地好又多购物广场、嘉润华联生活超市，检查商超内食品安全情况。一是加强疫情防控。要求商超工作人员时刻佩戴口罩，做好消毒，入口区域循环播放疫情防控要求，一人一口罩，测体温等措施。二是重点查看散装食品及过期食品情况。检查散装食品标识标签是否缺失，防虫防蝇措施是否到位，是否存在过期食品问题。检查过程中齐京生所长提到，商超作为人民群众生活日常购物渠道，超市要紧盯重点食品，重点领域，加强食品安全自查。三是严查假冒伪劣食品。针对酒水饮料区域重点查看是否存在假冒伪劣产品，严格要求经营者自查“冷、老、小、药、非”食品隐患。经营者索证索票、进货查验，保存台账等。
检查现场 图片来源：许湾市场监管所
通过检查，齐京生所长肯定了经营者食品安全自查情况。下一步，周口市市场监管局城乡一体化示范区分局许湾所将围绕农村市场，城乡结合，学校周边，餐饮，奶茶店等经营场所，持续开展食品安全检查，以促进食品经营者自我防范意识和管理水平，及时消除安全隐患，确保食品安全。
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